Enogastronomía
GALERÍA | La Sanantonada solidaria reúne a decenas de personas en la Plaza Mayor
18/ene/25
Enogastronomía
La Sanantonada solidaria reúne a decenas de personas en la Plaza Mayor
18/ene/25
El evento, con un menú preparado por el cocinero Engi Ignat, destinó su recaudación a apoyar los proyectos de Azayca
Enogastronomía
Cómo hacer el auténtico Roscón de Reyes de Zamora en casa
02/ene/25
Prepara en casa este delicioso y tradicional Roscón de Reyes con los sabores únicos de Zamora
Enogastronomía
La Cena de Nochevieja en Zamora
31/dic/24
Las mesas zamoranas se llenan de recetas que honran la rica tradición gastronómica de la provincia en la última noche del año
Enogastronomía
Fiyuelas zamoranas, sabor, tradición y calor invernal
30/dic/24
Estos pequeños aros de masa frita, crujientes por fuera y esponjosos por dentro, se han convertido en un icono de la tradición gastronómica
Enogastronomía
Estos productos de Castilla y León estarán presentes en MasterChef Junior
26/dic/24
El emblema de los productos de Castilla y León, Tierra de Sabor, será el gran protagonista del segundo episodio de MasterChef Junior 11, que se…
Enogastronomía
Este salchichón ibérico zamorano se corona en Frankfurt
19/dic/24
La empresa zamorana, con más de un siglo de tradición, conquista uno de los certámenes gastronómicos más prestigiosos del mundo gracias a su receta…
Enogastronomía
El Numancia ya tiene fecha de apertura, te lo contamos
16/dic/24
El mítico Numancia, uno de los bares más queridos de la ciudad, está a punto de renacer tras dos largos años de cierre. Este lugar, que ha sido…
Enogastronomía
Navidad gastronómica con La Santa Merienda en el Mercado de Abastos
16/dic/24
Disfruta de un vermú con maridaje y un menú especial para socios en un ambiente único
Enogastronomía
Tradición y sabor en la Avenida de Portugal, la Valenciana endulza la Navidad en Zamora un año más
08/dic/24
La Valenciana endulza la Navidad en Zamora con su emblemático turrón 1947: tradición y sabor en la Avenida de Portugal
Enogastronomía
La sopa de marisco, el plato estrella de la Navidad
08/dic/24
Aunque la receta clásica sigue siendo la más popular, cada vez más familias optan por versiones más ligeras o innovadoras
Enogastronomía
La castaña china, una amenaza crítica para el sector zamorano
30/nov/24
Santiago Pereira, experto nacional en castañicultura, advierte en Trabazos sobre el impacto de este producto foráneo en un mercado ya debilitado y…
Enogastronomía
Sabores de otoño: recetas con productos de temporada
30/nov/24
Desde platos tradicionales que nos traen a la memoria momentos familiares, hasta creaciones modernas que desafían la creatividad. Prepara tus…
Enogastronomía
Zamora lleva su excelencia gastronómica a Vigo con la XI Jornada Gastronómica
29/nov/24
Durante el evento, se presentó un menú elaborado con productos de alta calidad que forman parte de las marcas promocionales Alimentos de Zamora y 10…
Enogastronomía
Mar Marcos lleva a Fermoselle al Concurso Nacional de Cocina con Trufa Negra
27/nov/24
La chef del Restaurante España participará en el II Concurso Nacional de Cocina con Trufa Negra, representando a Zamora en un certamen que reúne a…
Enogastronomía
Los restaurantes El Ermitaño y Lera renuevan sus Estrellas Michelin y consolidan a Zamora en la élite gastronómica
27/nov/24
En esta edición de la Guía MICHELIN, 291 restaurantes han sido reconocidos, con un incremento notable de nuevos galardones
Enogastronomía
Las dos "ces" de Elier Ballesteros
24/nov/24
Cachopo y Croquetas, nuevas delicias de una casa que es referente en embutidos
Enogastronomía
La Posada Real Castillo del Buen Amor y El Hato y el Garabato, premiados en los VII Premios de Enoturismo de España
18/nov/24
La Ruta del Vino de Zamora brilló en los VII Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España con dos importantes reconocimientos. La Posada Real…
Enogastronomía
El vino de toro que descubrió América
12/nov/24
Desde las carabelas de 1492 hasta el prestigio mundial actual
Enogastronomía
Largas colas en las pastelerías de Zamora: buñuelos y huesos de santo los más deseados
01/nov/24
Los clientes esperan desde temprano para llevarse los dulces típicos de la festividad, con una producción al instante para satisfacer la alta demanda