Enogastronomía - Página 3 | Últimas noticias Zamora News

Enogastronomía

El Garbanzo de Fuentesaúco, embajador zamorano en la final nacional de 'DesTAPA las legumbres'

Redacción 27/abr/25

El jurado de esta segunda edición estará presidido por la popular chef Samantha Vallejo-Nágera, acompañada de expertos como el cocinero Teo…

Enogastronomía

El dos y pingada, el plato más demandado del Domingo de Resurrección

Redacción 19/abr/25

Además, algunos establecimientos hosteleros de la ciudad preparan menús especiales para ese día, haciendo que la tradición no solo se mantenga, sino…

Enogastronomía

El sabor de la Semana Santa según Jonatan Garrote: bacalao confitado con cítricos, crema de tubérculos y verduras aliñadas

Paco Colmenero 19/abr/25

El chef zamorano propone una receta elegante y llena de matices para reinventar el clásico bacalao de Cuaresma

Enogastronomía

Sabores de Semana Santa en Ricobayo: un menú con alma zamorana y vistas al embalse

Paco Colmenero 15/abr/25

A solo 15 minutos de Zamora, el restaurante de la Playa de Ricobayo ofrece un menú especial para Semana Santa con lo mejor de la tradición…

Enogastronomía

Dos restaurantes de Zamora reciben la placa de 'Recomendado MICHELIN' en la edición 2025

Redacción 14/abr/25

Estas placas, visibles en la entrada de los restaurantes seleccionados, no solo acreditan su calidad gastronómica, sino que también refuerzan su…

Enogastronomía

Abre en Zamora un kiosco-panadería en la avenida Príncipe de Asturias

Redacción 14/abr/25

El nuevo local ofrecerá bocadillos y zumos naturales, con acceso permanente a productos básicos a través de máquinas expendedoras

Enogastronomía

Un nuevo local abrirá en la calle de Los Herreros

Redacción 13/abr/25

Zamora contará con una nueva propuesta hostelera a partir de este lunes 14 de abril

Enogastronomía

Las Aceitadas de Zamora, un bocado tradicional con el sello del chef Jonatan Garrote

Paco Colmenero 13/abr/25

El chef zamorano comparte su versión de este dulce típico que cobra vida entre aceite aromatizado, harina zamorana y el sabor inconfundible del…

Victor Manuel Suárez, ganador del Concurso Nacional de Cócteles, con María Jesús y Jerónimo Panizo

Enogastronomía

“Al Andalus” de Víctor Manuel Suárez Mora, mejor cóctel Panizo del año 2025

Redacción 07/abr/25

El jurado de esta edición ha contado con reconocidos expertos del sector, entre ellos la Master of Wine Almudena Alberca, el presidente de FABE Juan…

Enogastronomía

La hamburguesa zamorana ‘Qlona’ arrasa en Cáceres y gana el premio a la mejor de España

Redacción 06/abr/25

La creación de Qlona Smash Burger se impone en The Burger Cup con una receta de doble carne, panceta y queso ahumado que conquistó al público…

Enogastronomía

El Road Show de Vinos en EE.UU. abre nuevas oportunidades para las bodegas de Zamora

Redacción 05/abr/25

La Junta ha aprobado un Marco de Actuaciones para el Impulso a la Internacionalización por valor de 16,5 millones de euros para hacer frente a las…

Enogastronomía

La Alacena de Tobi lanza su menú de Vigilia por Semana Santa

Redacción 03/abr/25

El establecimiento zamorano ofrece un lote con productos típicos como "garbanzos de Fuentesaúco, chicharrillo en escabeche y aceitadas"

Miembros de la Junta Directiva de ACEVIN

Enogastronomía

Zamora se une a ACEVIN en plena apertura de candidaturas para la ‘Ciudad Española del Vino 2026’

Redacción 02/abr/25

La capital zamorana entra en la Asociación Española de Ciudades del Vino, impulsando su presencia en el sector enoturístico nacional

entrega de premios de De Tapas por Zamora_13

Enogastronomía

Óscar Somoza, presidente de honor de AZEHOS: 36 años de entrega a la hostelería zamorana

Paco Colmenero 01/abr/25

Óscar Somoza, presidente de honor de AZEHOS: un homenaje a 36 años de entrega por la hostelería zamorana

entrega de premios de De Tapas por Zamora_30

Enogastronomía

La Feria de la Tapa de Zamora 2025 ya tiene ganadores te lo contamos todo sobre una edición de récord

Paco Colmenero 01/abr/25

Zamora ha vuelto a saborear lo mejor de su gastronomía en una nueva edición de la Feria de la Tapa que, este 2025, ha reunido a decenas de…

entrega de premios de De Tapas por Zamora_29

Enogastronomía

GALERÍA | Sabor, tradición y mucha emoción en la entrega de "De Tapas por Zamora"

Aroa Colmenero 01/abr/25

Enogastronomía

Mar Marcos y su equipo arrasan en el Concurso de Verdinas con el Mejor Maridaje

Redacción 01/abr/25

El Restaurante España se lleva el reconocimiento por su innovador Cassoulet asturcastellano, destacando la combinación perfecta con vinos Carlos…

Enogastronomía

Macondo: El rincón colombiano que renace en Zamora para conquistar el paladar y el corazón

Paco Colmenero 28/mar/25

La calle Candelaria Ruiz del Árbol, 32, vuelve a cobrar vida con la reapertura del emblemático local "El Puente", ahora bajo un nuevo nombre y una…

presentación jornadas gastronómicas raza sayaguesa

Enogastronomía

La carne de raza sayaguesa se apodera de los restaurantes de Zamora y provincia en su semana gastronómica

ANA Llamas Ganado 28/mar/25

Estos animales, criados bajo métodos tradicionales, son una fuente de carne de alta calidad, rica en nutrientes y con un sabor único. "La grasa…

Enogastronomía

La Alacena de Tobi abre sus puertas en Zamora

Redacción 28/mar/25

En la Avenida del Cardenal Cisneros ofrecerá a los zamoranos una amplia variedad de productos de siempre