La localidad salmantina de Saucelle vivió este fin de semana una jornada llena de sabor y autenticidad con la celebración de la VII Feria de la Almendra, una cita que volvió a reunir gastronomía, artesanía y tradición en torno a uno de los productos más emblemáticos del territorio de los Arribes.
Cientos de visitantes se acercaron hasta el municipio para disfrutar de un evento que se ha consolidado como un escaparate de la riqueza agroalimentaria de la zona, donde las almendras compartieron protagonismo con los quesos, las mieles, los embutidos y, por supuesto, con el vino zamorano, auténtico símbolo de la tierra.
La Ruta del Vino de Arribes tuvo un papel destacado en esta edición, ofreciendo una cata dirigida por su director técnico en la que los asistentes pudieron descubrir los matices y la personalidad de los vinos de la Denominación de Origen Arribes, maridados con los aromas y sabores de la almendra local. Una experiencia que reflejó a la perfección la esencia del territorio: paisaje, tradición y calidad en cada copa.
El encuentro volvió a poner en valor el esfuerzo de los productores locales y el apoyo de las instituciones que hacen posible mantener viva la identidad rural. La feria no solo sirvió para promocionar los productos de proximidad, sino también para reforzar el vínculo entre quienes cultivan, elaboran y disfrutan los sabores de la tierra.
Con cada edición, la Feria de la Almendra de Saucelle se consolida como una cita imprescindible en el calendario de Arribes, un lugar donde el vino, la almendra y la gente comparten una misma raíz: la del sabor local y auténtico.
