Enogastronomía | Últimas noticias Zamora News

Enogastronomía

Éxito de los vinos de Toro en la feria internacional de Shanghái

Redacción 14/nov/25

A lo largo de los 3 días de feria numeroso público profesional ha pasado por la zona de cata y ha mantenido reuniones y entrevistas con los…

Enogastronomía

Formadores internacionales conocen la riqueza vitivinícola de la DO Arribes

Redacción 14/nov/25

La agenda incluyó también varias catas técnicas de elaboraciones de distintas bodegas y variedades autóctonas

Enogastronomía

La Quesería La Antigua, la empresa de Fuentesaúco que impulsa el sector lácteo en Zamora

Redacción 12/nov/25

El delegado territorial de la Junta de Castilla y León, Fernando Prada, ha visitado la industria, donde avanzó el apoyo al medio rural con casi…

Enogastronomía

¿Eres hostelero?: Rabanales de Aliste te enseña a cocinar con setas como un chef

Redacción 11/nov/25

La formación, gratuita y dirigida a profesionales de la hostelería, se celebrará los días 24 de noviembre y 1 de diciembre en el Museo Micológico y…

D.O Arribes Salamnca. imagen D.O Arribes redes sociales

Enogastronomía

Zamora muestra su alma vinícola en Salamanca con la D.O. Arribes

Redacción 10/nov/25

La presentación reunió a 16 bodegas de la D.O. Arribes, destacando proyectos zamoranos como Pastrana y Mansión Garrido, que reflejan la tradición y…

Enogastronomía

Rutas del Vino de Arribes, Toro y Zamora refuerzan en Madrid la fortaleza del enoturismo zamorano en Castilla y León

Redacción 08/nov/25

La presencia activa de las tres rutas pone en valor la diversidad de sus territorios y su papel como motor turístico y económico de la provincia

Enogastronomía

Los vinos de Arribes conquistan Salamanca con historias llenas de alma

Redacción 06/nov/25

Dieciséis bodegas de la Denominación de Origen Arribes mostraron en Salamanca la autenticidad, diversidad y fuerza de unos vinos que reflejan la…

Enogastronomía

La D.O. Arribes presenta en Salamanca los vinos de 16 bodegas en un encuentro con profesionales del sector

Redacción 04/nov/25

El hotel Abba Fonseca acogió la muestra en la que bodegas de las provincias de Zamora y Salamanca dieron a conocer la calidad y singularidad de los…

Ruta del Vino de Zamora en el Fine Italy - Wine Tourist

Enogastronomía

La Ruta del Vino de Zamora consolida su proyección internacional en el Fine Italy - Wine Tourism

Redacción 03/nov/25

Enogastronomía

Recetas: Buñuelos, huesos de santo y reunión familiar: Zamora saborea la tradición de Todos los Santos

Paco Colmenero 01/nov/25

El calendario marca noviembre y, con él, vuelve una de las fechas más arraigadas en la cultura española: Todos los Santos . Una jornada de memoria…

Enogastronomía

Huesos de santo y buñuelos, los dulces que endulzan el Día de Todos los Santos

Redacción 30/oct/25

Los pasteleros destacan que, más allá del sabor, estos dulces son un vínculo con la tradición y la memoria familiar, transmitida de generación en…

Las Rutas del Vino de la provincia de Zamora en FINE Italy

Enogastronomía

Las tres Rutas del Vino de Zamora promocionan su oferta en FINE Italy, la gran feria internacional de enoturismo

Redacción 30/oct/25

Las Rutas del Vino de Arribes, Toro y Zamora han participado de forma conjunta en la primera edición internacional de FINE Italy – Wine Tourism…

Chefs participantes en la Cena de los Doce junto a Pepe Villarrubia

Enogastronomía

El prestigioso Club Garvm se traslada a Zamora para impulsar la alta gastronomía española

Redacción 29/oct/25

Además, su buen hacer sirve para dotar al Club Garvm de conocimiento, experiencia y buenas prácticas

Enogastronomía

Las Jornadas Micológicas Buscasetas-Tierra de Sabor reúnen a 7 Estrellas Michelín

Redacción 27/oct/25

El director general del ITACyL, Rafael Sáez, ha manifestado el compromiso del Gobierno autonómico con esta iniciativa promovida por Eurotoques, que…

Enogastronomía

Regresa a Zamora "Cocinando Castañas": Listado de restaurantes participantes en este concurso

Redacción 23/oct/25

Se celebrará del 24 de noviembre al 2 de noviembre con 18 establecimientos de la provincia

Enogastronomía

La Tinta de Toro, protagonista de una jornada que celebra las raíces y el sabor de la tierra

Redacción 16/oct/25

La Ruta del Vino de Toro organiza el 25 de octubre una experiencia enoturística con vino, música y gastronomía en cuatro bodegas de la denominación.

VII Feria de la Almendra de Saucelle con vino de Arribes - imagen D.O. Arribes redes

Enogastronomía

Saucelle celebra su VII Feria de la Almendra con sabor, tradición y vino con identidad zamorana

Redacción 11/oct/25

La cita reunió a cientos de visitantes en una jornada dedicada a la gastronomía, la artesanía y los vinos de la D.O. Arribes, destacando el sabor y…

Enogastronomía

Zamora estrena el documental Kilómetro Cero – Alimentos de Zamora, un homenaje al valor de lo local

Redacción 10/oct/25

Producido por Konsak Producciones, este proyecto audiovisual se presenta con la firma de tres zamoranos: el realizador José Berodas, el…

Foto de familia catadores , premiados y parrtiipantes

Enogastronomía

Cibanal celebra el XV Concurso de Vinos “Sabor de Arribes” con homenaje a viticultores de la comarca

Redacción 06/oct/25

La cita en torno al vino reúne a elaboradores de Fermoselle, Fariza, Villarino o Palazuelo en una jornada que reivindica la calidad y el arraigo de…

Enogastronomía

Abierto el plazo de inscripción para las XXIV Jornadas Buscasetas

Redacción 01/oct/25

Organizadas por la delegación castellana y leonesa de la Asociación de cocineros Euro-Toques y con la colaboración de la Junta de Castilla y…