La Denominación de Origen Toro celebró con éxito la segunda edición del Salón de los Vinos de Toro en Ciudad de México, reforzando su apuesta por uno de los mercados internacionales más relevantes para la exportación de sus vinos.
El evento tuvo lugar en el Hotel Barceló, en el céntrico Paseo de la Reforma, y reunió a más de 125 profesionales del sector vitivinícola mexicano, incluidos importadores, distribuidores, restauradores, responsables de vinotecas, hoteles y cadenas de alimentación.
En esta edición participaron 15 bodegas: Monte La Reina, Estancia Piedra, Bodegas y Viñedos Maires, Díez Gómez, Legado de Orniz, Covitoro, Bodega Bucrana, Torreduero, Palacio Villachica, Numanthia, Rodríguez y Sanzo, Frontaura, Bigardo, San Román y Cuatro Mil Cepas.
El Consejo Regulador continúa desempeñando un papel clave en la organización y coordinación de acciones promocionales internacionales, financiadas a través de programas europeos de apoyo al vino en terceros países, con el objetivo de incrementar visibilidad, prestigio y presencia comercial de los vinos de Toro.
Una jornada profesional completa
El programa se desarrolló en dos partes:
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Masterclass: Impartida por el Presidente del Consejo Regulador, Felipe Nalda Álvarez, quien abordó aspectos clave de la D.O. Toro, como clima, suelos, historia, variedades de uva y tipos de vino. La sesión incluyó una cata comentada de 15 vinos, uno por cada bodega participante.
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Showroom profesional: Las bodegas presentaron sus vinos directamente a los asistentes, permitiendo contacto directo con importadores y distribuidores, fortaleciendo la presencia comercial de los vinos de Toro en México.
México, mercado estratégico
México se encuentra actualmente entre los seis principales mercados de exportación en volumen para la D.O. Toro. El país muestra especial afinidad por los vinos tintos de calidad elaborados con Tempranillo, lo que refuerza la estrategia del Consejo Regulador de consolidar su presencia mediante presentaciones, misiones inversas de importadores y colaboraciones con ICEX.
La mayor parte de los vinos presentados fueron tintos, que representan cerca del 90 % de la producción de la Denominación, aunque también se incluyeron elaboraciones singulares, como blancos de Verdejo y Malvasía Castellana y algún tinto de Garnacha Tinta. Los asistentes destacaron calidad, elegancia, diversidad y equilibrio de los vinos de Toro.
