La sexta edición de los Influencer Awards Spain ha arrancado con fuerza, consolidándose como los únicos premios nacionales en los que el público nomina y vota directamente a sus creadores favoritos. Frente a la tiranía de los likes, estos galardones premian la influencia real y el apoyo constante de los seguidores, y este año han situado a Santiago Mohedano, natural de Manganeses de la Lampreana, como uno de los finalistas más destacados.
Mohedano, creador del innovador proyecto Flores de Queso, comparte la lista de nominados con grandes referentes del panorama nacional como Laura Escanes, Marina Rivers, Plex, Ibai Llanos, Ceciarmy, Saúl Craviotto, Gonzalo Serrano o Martita de Graná. Su presencia en esta lista subraya la calidad de su contenido gastronómico y creativo, que ha logrado conectar con miles de seguidores a nivel nacional.
Y aunque tiene la lista llena de proyectos a nivel nacional e internacional, la tierra y la solidaridad tiran. Por eso, este herrero de formación, nacido en Bilbao, que ha revolucionado la cocina creativa, recuerda su paso por la primera edición de Fromago y estudia la posibilidad de pedir autorización para repetir el evento solidario a favor de la asociación “Corriendo por el Corazón de Hugo”, en recuerdo de la iniciativa que ya apoyó anteriormente.
De la cocina zamorana al mundo digital y los grandes eventos
El talento de Santiago no se limita a las redes sociales. Este año, Flores de Queso tendrá presencia en eventos deportivos y gastronómicos internacionales, incluyendo el Mercado de La Condomine en Mónaco y la última etapa de la Vuelta a España en la Alhambra de Granada.
Su implicación con el deporte y la ciudad sigue siendo notable. Mohedano participa en pactos presidenciales de fútbol, con presencia en clubes de primera división como Real Madrid, Atlético de Madrid, Betis y Barcelona, y mantiene un compromiso con el Zamora Club de Fútbol, en reconocimiento a sus raíces y al trabajo de su madre en el club.
De esta manera, Mohedano consolida su perfil como creador de contenido de referencia, combinando gastronomía, creatividad y eventos de gran impacto, tanto nacionales como internacionales.
Una trayectoria con raíces en Zamora
Desde Manganeses de la Lampreana, tierra natal de su madre, Santiago ha construido un proyecto que combina innovación culinaria y creatividad digital. Flores de Queso ha logrado proyectar la gastronomía local más allá de la provincia, poniendo en valor productos artesanos y técnicas originales. Su estilo cercano, visual y didáctico le ha permitido conectar con un público amplio y diversificado, ganándose el reconocimiento tanto del público como de los profesionales del sector.
Tras compartir escenario con el Rey Felipe VI y el Príncipe Alberto de Mónaco, y estar presente la temporada pasada en la zona VIP presidencial del Real Madrid y el Atlético de Madrid, Santiago Mohedano, el nombre detrás de la marca gourmet “Flores de Queso”, también patrocina al Zamora CF por un motivo íntimo: sus raíces zamoranas y el reconocimiento a su madre, natural de Manganeses de la Lampreana, pueblo de Tierra de Campos que, asegura este hijo de emigrantes nacido en Bilbao, le regaló “la mejor niñez, y sigue regalándole los mejores veranos y la mejor Semana Santa”.
Su participación en los Influencer Awards Spain no solo destaca su influencia digital, sino que proyecta el talento zamorano en escenarios nacionales e internacionales, demostrando que la creatividad y la excelencia pueden surgir desde cualquier rincón del territorio.
