Destaca el equilibrio entre bares y restaurantes que participan en estas jornadas, así como la disposición de algunos establecimientos a salir de su zona de confort y ofrecer una cocina más…
Charlas, coloquios, rutas de tapa y una carpa de oficios han formado parte de este evento que quiere posicionar a Zamora como la "capital del porcino" para dar el valor y prestigio que merecen…
El festival del lechazo traerá una serie de novedades como la primera ruta de la gastrotapa par acercar la forma de trabajar de los ganaderos más allá de las tradicionales jornadas gastronómicas
Del 15 al 30 de noviembre, los restaurantes asociados ofrecerán un menú original para dos personas compuesto por lechazo Tierra de Sabor, asado en horno de leña, IGP Lechazo Castellano, y un…
A partir del lunes, día 31, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural se encargará de apoyar al sector agroalimentario a través de catas y talleres prácticos dirigidos a la…