Enogastronomía - Página 6 | Últimas noticias Zamora News

Indicación Geográfica Protegida Lechazo Castilla y León

Enogastronomía

La Cena de Nochevieja en Zamora

Redacción 31/dic/24

Las mesas zamoranas se llenan de recetas que honran la rica tradición gastronómica de la provincia en la última noche del año

Enogastronomía

Fiyuelas zamoranas, sabor, tradición y calor invernal

Redacción 30/dic/24

Estos pequeños aros de masa frita, crujientes por fuera y esponjosos por dentro, se han convertido en un icono de la tradición gastronómica

Enogastronomía

Estos productos de Castilla y León estarán presentes en MasterChef Junior

Redacción 26/dic/24

El emblema de los productos de Castilla y León, Tierra de Sabor, será el gran protagonista del segundo episodio de MasterChef Junior 11, que se…

Enogastronomía

Este salchichón ibérico zamorano se corona en Frankfurt

Redacción 19/dic/24

La empresa zamorana, con más de un siglo de tradición, conquista uno de los certámenes gastronómicos más prestigiosos del mundo gracias a su receta…

Enogastronomía

El Numancia ya tiene fecha de apertura, te lo contamos

Paco Colmenero 16/dic/24

El mítico Numancia, uno de los bares más queridos de la ciudad, está a punto de renacer tras dos largos años de cierre. Este lugar, que ha sido…

Enogastronomía

Navidad gastronómica con La Santa Merienda en el Mercado de Abastos

Redacción 16/dic/24

Disfruta de un vermú con maridaje y un menú especial para socios en un ambiente único

Enogastronomía

Tradición y sabor en la Avenida de Portugal, la Valenciana endulza la Navidad en Zamora un año más

Redacción 08/dic/24

La Valenciana endulza la Navidad en Zamora con su emblemático turrón 1947: tradición y sabor en la Avenida de Portugal

Enogastronomía

La sopa de marisco, el plato estrella de la Navidad

Redacción 08/dic/24

Aunque la receta clásica sigue siendo la más popular, cada vez más familias optan por versiones más ligeras o innovadoras

Enogastronomía

La castaña china, una amenaza crítica para el sector zamorano

Redacción 30/nov/24

Santiago Pereira, experto nacional en castañicultura, advierte en Trabazos sobre el impacto de este producto foráneo en un mercado ya debilitado y…

Enogastronomía

Sabores de otoño: recetas con productos de temporada

Redacción 30/nov/24

Desde platos tradicionales que nos traen a la memoria momentos familiares, hasta creaciones modernas que desafían la creatividad. Prepara tus…

Jornada Gastronómica de la Casa de Zamora en Vigo

Enogastronomía

Zamora lleva su excelencia gastronómica a Vigo con la XI Jornada Gastronómica

Redacción 29/nov/24

Durante el evento, se presentó un menú elaborado con productos de alta calidad que forman parte de las marcas promocionales Alimentos de Zamora y 10…

Mar Marcos del restaurante España en Fermoselle durante el Concurso de Tapas y Pinchos de Castilla y León. Fotografía: CEDIDA

Enogastronomía

Mar Marcos lleva a Fermoselle al Concurso Nacional de Cocina con Trufa Negra

Redacción 27/nov/24

La chef del Restaurante España participará en el II Concurso Nacional de Cocina con Trufa Negra, representando a Zamora en un certamen que reúne a…

El Ermitaño, en Benavente, y Lera, en Castroverde de Campos. IMAGEN INTERBENAVENTE

Enogastronomía

Los restaurantes El Ermitaño y Lera renuevan sus Estrellas Michelin y consolidan a Zamora en la élite gastronómica

Redacción 27/nov/24

En esta edición de la Guía MICHELIN, 291 restaurantes han sido reconocidos, con un incremento notable de nuevos galardones

Enogastronomía

Las dos "ces" de Elier Ballesteros

Paco Colmenero 24/nov/24

Cachopo y Croquetas, nuevas delicias de una casa que es referente en embutidos

VII_PREMIOS_ACEVIN_galardones. copy Ricardo Domingo

Enogastronomía

La Posada Real Castillo del Buen Amor y El Hato y el Garabato, premiados en los VII Premios de Enoturismo de España

Redacción 18/nov/24

La Ruta del Vino de Zamora brilló en los VII Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España con dos importantes reconocimientos. La Posada Real…

Enogastronomía

El vino de toro que descubrió América

Redacción 12/nov/24

Desde las carabelas de 1492 hasta el prestigio mundial actual

Enogastronomía

Largas colas en las pastelerías de Zamora: buñuelos y huesos de santo los más deseados

Redacción 01/nov/24

Los clientes esperan desde temprano para llevarse los dulces típicos de la festividad, con una producción al instante para satisfacer la alta demanda

Enogastronomía

Seis restaurantes de Aliste, Tábara y Alba celebran las Jornadas Micológicas con menús a base de setas

Redacción 31/oct/24

Del 1 de noviembre al 8 de diciembre, varios establecimientos locales ofrecen platos especiales en un evento organizado por el Museo Micológico de…

Enogastronomía

Valladolid triunfa en Zamora 'Lechazus Deliciosus' se corona como la mejor tapa de Castilla y León

Redacción 30/oct/24

El I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León se ha celebrado en Zamora entre ayer y hoy con la participación de 27 restaurantes de la…

Enogastronomía

Zamora celebra el primer concurso de tapas de Castilla y León

Marcos Vicente 30/oct/24