Valladolid volverá a convertirse en capital del vino y la gastronomía con la celebración de la segunda edición de ‘Vino + Tapas’, un evento que se desarrollará del 15 al 17 de mayo en la Acera de Recoletos, dentro de la programación de las Fiestas de San Pedro Regalado, y que contará con un destacado protagonismo de los vinos de la Denominación de Origen Toro.
La cita, presentada por el alcalde Jesús Julio Carnero junto a representantes institucionales y del sector, consolida a la ciudad como referente enogastronómico nacional e internacional, gracias a una propuesta que combina la excelencia vitivinícola, la alta cocina en miniatura y una variada programación musical en directo.
El apartado enológico será uno de los grandes atractivos del evento con la participación de 67 bodegas de las Denominaciones de Origen Cigales, León, Ribera del Duero, Rueda y, de forma destacada, Toro, cuyos vinos volverán a tener una presencia relevante por su calidad y reconocimiento. Los asistentes podrán diseñar su propio recorrido de degustación y descubrir la riqueza del territorio a través de diferentes referencias.
Además, las Denominaciones de Origen organizarán catas dirigidas en la Oficina de Turismo de la Acera de Recoletos, ampliando la experiencia para los amantes del vino.
En el plano gastronómico, ‘Vino + Tapas’ reunirá seis elaboraciones de máximo nivel, correspondientes a las tapas ganadoras del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del Campeonato Mundial de Tapas 2025. Entre ellas, propuestas como ‘Milpa’, ‘Tronko Porko’ o ‘Perdiz, maíz y escabeche’ en el apartado nacional, y creaciones internacionales como ‘Humo bajo la tapa’, ‘Esmeralda’ o ‘La reina del mar’.
El público podrá disfrutar de la experiencia mediante la compra de un pasaporte por 15 euros, disponible en modalidad nacional o mundial, que incluye tres tapas, dos consumiciones de vino, un guiso, copa y portacopas. Como novedad, también se podrán adquirir consumiciones de forma individual, con precios accesibles, incluyendo opciones como el mosto.
La música en directo volverá a ser otro de los ejes del evento con actuaciones gratuitas durante todo el fin de semana. El viernes actuarán Mr. Kitos y Carlos Areces DJ Set; el sábado será el turno de Paco Devotion, OscarMina DJ y Sidonie; y el domingo cerrará nuevamente Mr. Kitos.
Entre las novedades de esta edición destacan la venta anticipada de pasaportes a través de la web oficial y una mayor flexibilidad en el consumo, facilitando el acceso a todos los públicos.
El evento está organizado por el Ayuntamiento de Valladolid, con la colaboración de las Denominaciones de Origen, las Rutas del Vino y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, y se consolida como una apuesta firme por el turismo gastronómico de calidad y la promoción del vino, con especial impulso a zonas productoras como Toro.
Durante las tres jornadas, el público podrá acudir en diferentes horarios: el viernes de 20:00 a 23:30 horas; el sábado en doble sesión, de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:30; y el domingo de 13:00 a 17:00 horas.
