El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), en colaboración con la Universidad Pontificia de Comillas y Olint Formación, ha lanzado un Curso Superior de Viticultura Sostenible. Este programa está diseñado para viticultores, bodegueros, técnicos y otros profesionales del sector, y tiene como objetivo promover prácticas agrícolas que favorezcan la producción de uva de alta calidad de manera sostenible.
El curso, que ofrece una titulación oficial expedida por la Escuela Universitaria de Ingeniería Agrícola INEA, se desarrollará en 40 horas, de las cuales 14 serán presenciales, los días 5 y 6 de noviembre, en las instalaciones del ITACyL en Valladolid. Los participantes también tendrán acceso a 4 horas de aula virtual y 22 horas de formación online, utilizando el método del caso para un aprendizaje práctico y efectivo.
Durante la formación, se abordarán temas relevantes para la viticultura sostenible, incluyendo la monitorización y regeneración del suelo, el uso de tecnologías avanzadas para optimizar recursos y la mejora genética de las variedades de uva. Además, se ofrecerá a los alumnos la oportunidad de desarrollar un plan de acción personalizado para sus viñedos.
Como complemento al curso, se ha programado un viaje al Friuli, Italia, del 25 al 27 de noviembre, donde los participantes podrán conocer de cerca proyectos sobre viticultura sostenible en esa región.
Los interesados en inscribirse o obtener más información sobre el curso pueden hacerlo a través del sitio web del ITACyL. Este programa representa un paso significativo hacia la innovación y sostenibilidad en la industria vitivinícola.
