Zamora ha inaugurado este viernes la séptima edición de Meliza, la gran feria apícola internacional que vuelve a situar a la provincia en el epicentro del sector a nivel europeo y mundial. El acto de apertura ha contado con la presencia del presidente de la Diputación, Javier Faúndez; la consejera de Industria, Comercio y Empleo, Leticia García; y el secretario técnico de la Asociación Apis Durii, Francisco Alonso Antón, y el resto de responsables institucionales de la provincia en el recinto ferial Ifeza, que acoge la cita hasta el domingo 22 de febrero.
Meliza 2026 llega con cifras de récord y mayor ambición. La feria ocupa 6.000 metros cuadrados y reúne 187 stands frente a los 171 de 2025. De ellos, 160 están dedicados al sector profesional, con presencia de maquinaria, alimentación, sanidad apícola e innovación, mientras que otros 27 se destinan a la venta directa de mieles de Zamora y de distintos puntos de España. En total participan 110 expositores, siete más que el pasado año, y el 25% proceden del extranjero, con representación de 12 países distintos.
Durante la inauguración, Javier Faúndez subrayó que Meliza “ha logrado algo impensable en sus inicios”, consolidándose como la mejor feria de apicultura a nivel nacional y la segunda de Europa en superficie, aunque “la primera en calidad”. El presidente provincial destacó que se trata de una feria profesional que reúne prácticamente a todo el sector nacional y buena parte del europeo y mundial, pero que también se ha concebido como una cita abierta al público general.
Faúndez incidió en el compromiso de la institución provincial con el mundo rural y con la apicultura, un sector en auge en la provincia, sostenible y generador de empleo. “Lo importante es poner en valor la apicultura sobre todo en el medio rural de nuestra provincia”, afirmó, remarcando que la actividad fija población y crea oportunidades en Zamora. Además, invitó a profesionales y visitantes a disfrutar de una edición que vuelve a convertir a la ciudad en un gran escaparate internacional.
Por su parte, la consejera Leticia García destacó el peso estratégico del sector en Castilla y León, primera comunidad autónoma en número de instalaciones apícolas y segunda en producción, con 4.300 toneladas anuales de miel y un crecimiento superior al 50% en los últimos quince años. En ese contexto, señaló el papel clave de Zamora, que cuenta con cerca de 700 apicultores y casi 43.000 colmenas.
García puso en valor la calidad diferenciada de la miel zamorana, amparada por la marca de garantía y por el sello autonómico Tierra de Sabor, que agrupa 55 mieles. También resaltó la nueva normativa que entrará en vigor en junio de 2026 y que permitirá diferenciar con mayor claridad la miel tradicional y artesanal frente a la industrial. La consejera animó a los consumidores a apostar por la miel de Zamora y a disfrutar de una feria que combina el ámbito profesional con actividades de ocio abiertas a la ciudadanía.
Desde la organización, Francisco Alonso Antón, secretario técnico de la Asociación Apis Durii, expresó el orgullo del sector por reunir en Zamora a las principales empresas europeas y mundiales. Destacó que, además de contar con buena parte del sector nacional y europeo, Meliza sigue atrayendo a nuevas firmas de países más lejanos que confían en la feria como plataforma de negocio.
Alonso explicó que en las últimas ediciones se ha intensificado el trabajo para atraer importadores internacionales mediante misiones comerciales inversas, con la colaboración de la Cámara de Comercio, con el objetivo de abrir nuevos mercados para las mieles zamoranas. A ello se suma la próxima puesta en marcha de una planta de envasado que reforzará la marca de calidad y los pilares del sector en la provincia.
Uno de los grandes atractivos de esta edición es la Colmena 360, inaugurada este viernes y abierta durante todo el fin de semana, que permite al visitante adentrarse en el mundo de la apicultura a través de una experiencia inmersiva. Este espacio se suma a un programa que combina innovación, negocio y divulgación, reforzando el carácter de Meliza como feria profesional de referencia y, al mismo tiempo, como evento de calle para todos los públicos.
La celebración de Meliza vuelve además a poner en ebullición a Zamora, con alta ocupación hotelera y una notable actividad en bares y restaurantes, en un fin de semana que consolida a la ciudad como referente internacional de la apicultura y mejor escaparate para la miel de Zamora.
