Diplomas por la formación en hostelería en la Alberca

photo_camera Los alumnos y formadores, junto a responsables de la Junta.

Alumnos del centro social de la parroquia de La Natividad que han cursado un programa formativo de más de 600 horas centrado en los servicios de hostelería recibieron esta tarde los diplomas acreditativos.

El delegado territorial de la Junta en Zamora, Alberto Castro, acompañado por el director provincial de Educación, Fernando Prada, entregó esta tarde los diplomas del Programa de Cualificación Profesional Inicial a los ocho jóvenes que han superado el módulo de auxiliar de servicios de restauración en el Centro Social La Natividad del barrio de La Alberca durante el curso 2012-2013. Alumnos del curso actual y del anterior programa formativo, junto a responsables del centro y de la Junta de Castilla y León.

En la actualidad, ese mismo módulo es cursado por otros 12 alumnos de entre 16 y 21 años, según informó la Delegación Territorial de la Junta en Zamora. Alberto Castro explicó que el objetivo principal de estos programas va dirigido a que el alumno desarrolle "habilidades y conocimientos en un entorno real de trabajo, además de favorecer la adquisición de competencias propias de cada perfil y las relaciones sociolaborales".

Además subrayó que esta iniciativa favorece a los alumnos para que obtengan una acreditación profesional adecuada y puedan realizar, de forma voluntaria, los estudios correspondientes al Graduado en ESO. "Su finalidad es acercar formación y necesidades del mercado laboral favoreciendo una inserción cualificada en un ámbito profesional", declaró a los periodistas.

La formación de estos programa incluye un módulo general de competencias básicas (con un bloque lingüístico-social y otro, científico-tecnológico) y otro para favorecer la transición al mundo laboral (bloque de formación para la inserción laboral y bloque de prevención de riesgos y calidad medioambiental). Además, existen módulos específicos sobre el servicio básico de restaurante-bar, aprovisionamiento de bebidas y comidas rápidas, aprovisionamiento y montaje de catering y seguridad e higiene en hostelería.

La formación en centros de trabajo completa estos módulos que, en esta ocasión, han tenido una duración de 613 horas.

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