El próximo fin de semana, del 14 al 16 de marzo, San Vitero acogerá la 25ª Exposición Monográfica y Subasta del Asno Zamorano-Leonés, una cita emblemática para la conservación y promoción de esta raza autóctona en peligro de extinción.
El acto de presentación ha contado con la presencia de el diputado de Agricultura y Ganadería de la Diputación de Zamora, José Ángel Ruiz Rodríguez, acompañado por la alcaldesa de San Vitero, Vanesa Mezquita, el secretario técnico de la Asociación Nacional de Criadores del Asno Zamorano-Leonés (ASZAL), Jesús de Gabriel, y Laura Huertos en representación de Caja Rural de Zamora, entidad patrocinadora del evento.
Durante la presentación, Ruiz Rodríguez destacó la importancia de esta feria, que cumple 25 años y se ha consolidado como un referente en la provincia. "Es un punto de encuentro clave para la comarca de Aliste y un escaparate para el Asno Zamorano-Leonés, una raza de gran valor genético, ambiental, cultural y patrimonial", afirmó el diputado.
Uno de los aspectos destacados de esta edición es la creciente apuesta por el aprovechamiento de la leche de burra, utilizada en la elaboración de productos lácteos y cosméticos de alta calidad, lo que supone una oportunidad de futuro para la raza y el sector ganadero.
El programa del evento incluye diversas actividades. El viernes 14 de marzo a las 19:30 horas llegarán los primeros animales al recinto ferial. El sábado 15, la jornada arrancará con la recepción de animales a las 9:00 horas, seguida de la misa en la Ermita del Bendito Cristo del Campo y la apertura de la feria artesanal. A lo largo del día se celebrarán la valoración morfológica de los ejemplares, la inauguración de la exposición monográfica, la pasarela de asnos y la subasta de animales de raza. Además, habrá hinchables infantiles y música en directo con Miguel y Cacia, así como una discomóvil La Zona en la Plaza del Ayuntamiento.
El domingo 16 de marzo, la jornada comenzará con la III Concentración de Caballistas de San Vitero y continuará con la feria artesanal y actuaciones musicales a cargo de Vanesa Muela y Rodrigo Jarabo, cerrando con la actuación de Aires de Aliste en la Plaza del Ayuntamiento.
Desde Caja Rural de Zamora, Laura Huertos resaltó el compromiso de la entidad con el mundo rural y la importancia de apoyar iniciativas que pongan en valor el patrimonio y la cultura zamorana. Por su parte, la alcaldesa de San Vitero, Vanesa Mezquita, animó a vecinos y visitantes a participar en esta celebración, que también contará con la presencia de criadores de otras provincias y de Portugal.
