La cesta de la compra de estas Navidades continuará costando de media como el año pasado. El análisis realizado por la OCU no detecta apenas subidas de precio de los productos típicos de estas fechas con respecto al 2022, si bien la cesta se ha encarecido un 44,4% en los últimos ocho años.
Siete de los 16 productos típicos analizados por la OCU han experimentado un cierto encarecimiento frente al año pasado con las almejas (23%) y el besugo (11%) a la cabeza. Se incluye en este listado también alimentos como la lombarda, el redondo de ternera o el pavo... mientras la piña o los percebes están casi igual. Frente a ellos la lubina y la merluza bajan un 13% mientras los langostinos están un 12% más baratos frente a la pasada campaña de Navidad.
Por precio las angulas continúan erigiéndose como un producto premium de 1.062,78 euros el kilos. Le siguen a mucha distancia los percebes gallegos (57,5 euros), el jamón ibérico de cebo 50% por una media de 55,4 euros y el besugo a 54,21 euros. Más asequibles son las almejas babosas (28,7 euros), la docena de ostras (21,8 euros) o el cordero lechal a 18,6 euros.
La comparativa realizada en supermercados, hipermercados, grandes almacenes y mercados municipales en un decena de ciudades españolas determina que muchos de estos productos se sitúan en precios históricos. Así, el besugo se ha encarecido hasta un 177% con respecto a hace ocho años, no muy por delante de las almejas cuyo precio es a día de hoy un 120% superior al que encontrábamos en pescaderías en el 2015.
El cordero lechal, la lombarda y la merluza (50% de incremento), los percebes gallegos (49%), las ostras (36%) o la piña (31%) son sólo algunos de los productos más afectados por este progresivo encarecimiento de la cesta de la compra al que no escapamos en estas fechas tan especiales.
