sábado 17/4/21

Los sumilleres zamoranos se reúnen virtualmente para una cata de vinos alemanes

La Asociación de Sumilleres de Zamora se reunió de forma telemática para llevar a cabo una cata diferente debido a las restricción por la COVID.

Cata muy especial y distinta a las realizadas anteriormente debido a la situación del Covid-19. Los socios a través de videoconferencia, repasaron las normas y formas de entender el etiquetado en botellas de los vinos alemanes, así como las variedades utilizadas y características de las distintas zonas y regiones vitivinícolas de Alemania. Todos los vinos catados se elaboran bajo el control de las siglas V.D.P. (Verband Deutscher Prädikatweingüter) en castellano Asociación alemana de bodegas con calificación.

VINOS CATADOS

Georg Mosbacher. “Pfalz”

Variedad: Pinot Blanc 2017. VDP. Gutswein.

Herbert Medmer. “Pfalz”

Variedad: Pinot Gris 2018. VDP. Ortswein.

Wehrheim “Pfalz”

Variedad:  Pinot Blanc Muschelkalk 2018. VDP. Ortswein.

Basserman-Jordan “Deidesheim”.“Pfalz”

Variedad:  Riesling 2018, VDP. Erste Lage.

Heinrich Spindler. “Pfalz”       

Variedad: Riesling Trocken 2017, VDP. Grosse Lage

Bürgerspital Würzburg “Pafalz”

Variedad: Silvaner Trocken 2018. VDP. Ortswein

Schloss Vollrads. (Rheingau)

Variedad: Riesling 2016. G G.

Siete vinos blancos secos de diferentes añadas con distintos matices: florales, minerales, balsámicos etc. Vinos de elaboración muy cuidada. Conservaban frescura y amable acidez cítrica en todos ellos. Nobles, equilibrados y agradables en boca.

 

 

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