Hoy se ha inaugurado en Fermoselle el Museo del Aceite, un proyecto al que ha dedicado Alberto Díez y su familia a la localidad que tanto ha aportado a sus raíces.
Tanto el vino como el aceite han sido elementos fundamentales en la historia de Fermoselle, conocida como la villa de los follacos y situada en un enclave único a la orilla del Duero y el Tormes. Esta comarca con dos ríos ahora añade otro hito a su lista de atracciones, que incluye el museo al aire libre que es el arribe y la Reserva de la Biosfera, también sus bodegas, que cuentan son más de mil. Ahora el museo del aceite se suma a los que de parte de la exquisitez de los productos de Zamora, lleva a la internacionalización de sus bienes. Ya tenemos museo del queso, del vino, de la miel y seguirán creciendo los proyectos hasta que todos los englobados en Alimentos de Zamora tengan su lugar de culto.
El alcalde de Fermoselle, Jose Manuel Pilo, comentó: "Ahora, con el nuevo Museo del Aceite, Fermoselle será más famosa si cabe y lo que da el vino y el aceite a esta comarca hay que defenderlo" Por su parte, el creador del proyecto, Alberto Díez Ramos, expresó su gratitud a todos los que hicieron posible este museo, incluyendo al ICE, a los vecinos y a su familia, quienes ya son parte de la historia local.
La almazara, una de las más grandes y bonitas del pueblo, estaba en ruinas cuando se compró en 2012. La remodelación, que se completó en octubre de 2023, fue un proceso largo y arduo, requiriendo la restauración de todos los elementos. Muchos de estos elementos fueron traídos de otras partes, como la maqueta móvil realizada en Jaén, que fascina a los más pequeños. Desde octubre de 2023 hasta hoy, se ha trabajado en la decoración y puesta en marcha del museo.
La obra, que ha costado 240.000 euros, tiene como objetivo promover la zona, donde tanto el vino como el olivar son productos predominantes.
El presidente de la Diputación, Javier Faúndez, subrayó la importancia de apoyar a emprendedores como Alberto y su familia, quienes han puesto todo su empeño en promover una comarca con miles de años de historia que sigue generando expectación y turismo.
La jornada concluyó con un ágape ofrecido por el Museo del Aceite y servido por la afamada cocinera del Restaurante España, Mar Marcos. Al evento asistieron cerca de un centenar de vecinos y autoridades de la comarca y provincia, celebrando juntos este nuevo y significativo logro para Fermoselle.
