Zamora volverá a convertirse "en la capital mundial" del queso del 12 al 15 de septiembre con la segunda edición de FROMAGO. Volverá a tomar las calles de la capital con centenares de stands, más de 300 expositores y quesos de todo el mundo. De La Marina a la plaza de la Catedral, los olores de este producto lácteo en todas sus variedades inundarán la ciudad del Duero en más de dos kilómetros de recorrido, guiados entre banderines e indicaciones sobre el suelo empedrado que llevan a emplazamientos estratégicos y bajo la premisa de mantenerse y sumar nuevas ediciones.
Una segunda edición que se convertirá en la "más internacional" ya que se plantea con una mayor participación de empresas de fuera de España, tal y como ha apuntado Sara Fregeneda, presidenta de la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas. Unos productos que "saldrán fuera de nuestras fronteras y que beneficiarán a Zamora económicamente", según ha remarcado el presidente de la Cámara de Comercio, Enrique Oliveira.
Sus dimensiones, dos kilómetros de recorrido, y su presencia con más de 300 stands, avalan el posicionamiento de Zamora, con un sector quesero predominante a nivel regional y multitud de productos enmarcados en una Denominación de Origen Protegida de indudable calidad. Un evento que llenó el pasado año los hoteles de la capital con un 100%, de hecho, algunos tuvieron que desviar clientes a otras zonas de la provincia como Sanabria o Benavente para que los visitantes de Fromago pudieran contar con alojamiento.
Fromago es un itinerario inspirador que programará actividades científicas, técnicas, formativas, escolares, culturales y sociales que, a lo largo del año, aportarán valor añadido al proyecto y reforzarán sus valores fundamentales basados en sostenibilidad, integración y desarrollo rural.
