El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, acompañado por el vicepresidente cuarto y diputado de Desarrollo Económico, Emilio Fernández Martínez, y la diputada de Asistencia a Municipios y representante provincial por la comarca de Toro, Natalia Ucero Pérez, ha visitado las instalaciones de Lácteas Castellano Leonesas S.A., en Fresno de la Ribera, con motivo de las obras de ampliación que está llevando a cabo la compañía.
Durante la visita, también estuvieron presentes el fundador del grupo ILAS–Reny Picot, Francisco Rodríguez García, junto con la nueva generación directiva: Rocío Rodríguez Coloma, presidenta del Consejo de Administración; Juan Rodríguez Coloma, director general; y Manuel Viaño, director de la factoría zamorana. Además, participó el alcalde de Fresno de la Ribera, Emilio Fernández Bartolomé.
Javier Faúndez destacó durante el recorrido “la importante labor de esta empresa al transformar los productos de la tierra, generando riqueza y empleo, y contribuyendo al asentamiento de población en la provincia de Zamora”. El presidente de la Diputación subrayó también “el valor de las iniciativas empresariales que demuestran que en Zamora se puede innovar y crecer desde el medio rural, dinamizando el tejido productivo de nuestros pueblos”.
El grupo ILAS–Reny Picot, de origen asturiano y fundado en 1960 por Francisco Rodríguez, es actualmente una de las empresas lácteas españolas con mayor proyección internacional, con presencia en México, Estados Unidos, Polonia, Francia y Portugal. Con un volumen de negocio cercano a los 1.000 millones de euros y más de 2.000 empleados en todo el mundo, el grupo dispone en España de dos plantas de producción que elaboran una amplia gama de productos lácteos: leche, quesos, mantequilla, nata, leche en polvo, productos infantiles y postres.
En este contexto, Lácteas Castellano Leonesas S.A., con sede en Fresno de la Ribera (Zamora), se ha consolidado como una de las empresas de referencia del grupo, especializada en la producción de quesos de alta calidad, con más de 100 premios internacionales. La fábrica cuenta con cinco líneas de producción —quesos de pasta prensada, frescos, de cabra, pastas blandas y azules, y quesos crema y para untar— y elabora cerca de 7.500 toneladas anuales, dando empleo actualmente a 80 trabajadores.
El proyecto de ampliación en curso, con una inversión de 10 millones de euros prevista para los años 2025 y 2026, permitirá aumentar la capacidad de producción hasta 12.000 toneladas anuales de queso crema y para untar, así como impulsar el desarrollo de nuevos productos. Además, supondrá la creación de más de diez nuevos puestos de trabajo, reforzando el compromiso de la empresa con el crecimiento económico y el empleo en la provincia de Zamora.
Durante la visita, los representantes provinciales pudieron conocer de primera mano el avance de las obras y el impacto positivo que la ampliación tendrá sobre la economía local y comarcal, consolidando a Fresno de la Ribera como un importante núcleo de actividad agroalimentaria en la provincia.
