Benavente y los Valles del Tera y Vidriales se encuentran en la cuenta regresiva para una de sus festividades más queridas y arraigadas: el "Tortillero". Esta tradicional celebración, que marca los prolegómenos de los días de Pasión, está a punto de llenar de alegría y convivencia los campos y parajes naturales de la región.
Según los registros históricos, el "Domingo de Tortillero" estaba vinculado a la supresión de bailes y jolgorios durante la Cuaresma, siendo una de las pocas diversiones permitidas antes de la Semana Santa. En Benavente, esta festividad solía tener un carácter de romería en torno a la ermita de San Lázaro, donde se celebraba una merienda de confraternidad con tortillas y escabeches como platos principales.
El tradicional "Tortillero" se celebra en muchos lugares de la comarca, y en algunas localidades, como en Benavente, Santibáñez de Tera, Santa Croya de Tera, Pozuelo de Vidriales, San Pedro de Ceque... también se lleva a cabo el "Tortillín" el siguiente fin de semana, donde se rematan los restos de la merienda en reuniones familiares o vecinales.