Carrefour ha presentado en Madrid el primer Estudio sobre Hábitos de Consumo y Alimentación Saludable en España, basado en la opinión de 8,000 clientes. La directora ejecutiva de Carrefour España, Elodie Perthuisot, subrayó la importancia de ofrecer soluciones que faciliten una vida más saludable y accesible. El estudio indica que el 97.6% de los españoles considera esencial la alimentación para un estilo de vida saludable, destacando que los jóvenes menores de 25 años y los mayores de 65 son los más conscientes de esto. Sin embargo, el 88.5% de los encuestados desea mejorar su dieta, aunque el 56% señala que el precio es un obstáculo para lograrlo.
En respuesta a estas inquietudes, Carrefour ha delineado cinco compromisos clave para fomentar una alimentación saludable:
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Acceso a productos frescos: Carrefour ofrecerá un surtido de frutas y verduras a 1€ disponible diariamente en sus tiendas. La empresa se compromete a devolver la diferencia si un cliente no encuentra el producto. Además, colaborará con más de 50 nuevos proveedores locales en 2025, con el objetivo de apoyar a los productores de proximidad y enriquecer la gastronomía local.
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Eliminación de aditivos: La cadena ha retirado 118 aditivos de sus productos de marca propia y se compromete a reformular más de 100 productos anualmente, con el objetivo de reducir grasas, azúcares y sal, alcanzando un total de 780 artículos reformulados para 2026. Los productos reformulados serán reconocidos con el sello "Premio al Mejor Sabor", garantizando la calidad y el sabor.
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Reducción de azúcares añadidos: Carrefour cuenta con 900 referencias de productos sin azúcares añadidos y se propone reducir 46 toneladas de azúcar en 2024, alcanzando un total de 100 toneladas en 2026. La cadena también planea aumentar su oferta a 1,000 referencias en el próximo año.
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Ofertas de productos bio: Como líder en el mercado de productos biológicos en España, Carrefour ofrecerá desde hoy 400 productos bio a menos de 2€.
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Compromiso contra el desperdicio alimentario: Carrefour implementa un descuento del 50% en productos de consumo inmediato y trabaja con Too Good To Go para reducir el desperdicio. La compañía se ha comprometido a lograr desperdicio alimentario cero y es la primera empresa de distribución certificada por AENOR en este ámbito.
