Baja el IPC, pero los precios de los lácteos y el café siguen al alza

Pese a esta ligera contención de precios, la OCU recuerda que la cesta de la compra sigue siendo un 35% más cara que hace tres años
Cesta de la compra. Fotografía de archivo
photo_camera Cesta de la compra. Fotografía de archivo

Coincidiendo con el descenso del IPC adelantado de mayo, que baja del 2,2% al 1,9%, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha informado de una reducción del 0,56% en el coste de la cesta de la compra, compuesta por productos de alimentación y droguería. Aunque la bajada refleja una ligera mejoría, su impacto en las economías domésticas será limitado, según advierte la propia organización.

La información se extrae del Observatorio de Precios de Alimentación y Droguería que la OCU elabora mensualmente, y que analiza 101 productos –frescos, en conserva y de higiene– en ocho grandes cadenas de supermercados: Alcampo, Carrefour, Día, Mas, Ahorramas, Lidl, Mercadona y El Corte Inglés.

Las categorías con mayores descensos en mayo han sido:

Pescado: -4,04%

Bebidas: -1,22%

Droguería e higiene: -1,12%

Despensa (conservas y productos no perecederos): -0,39%

Sin embargo, los lácteos (+1,26%), así como los productos de carnicería y charcutería (+0,69%) han liderado las subidas. También han registrado ligeros incrementos las frutas y verduras (+0,14%).

En concreto, de los 101 productos analizados, 58 bajaron de precio, 9 se mantuvieron estables y 34 subieron.

Entre los alimentos básicos que más se abarataron destacan:

Sardinas: -14%

Patatas: -9%

Lechuga: -8%

Tomate: -4%

Pimiento verde y manzana: -3%

Aceite de oliva virgen extra: -3% (quinta bajada consecutiva)

Las subidas más preocupantes

Por el contrario, los productos que más se encarecieron fueron:

Limones y ensalada en bolsa: +8%

Café molido: +7% (acumula +24% desde diciembre)

Queso fresco y zanahoria: +5%

Cebolla y peras: +3%

Café descafeinado: +19% acumulado desde diciembre

El coste de la alimentación, aún un 35% más alto que en 2022

Pese a esta ligera contención de precios, la OCU recuerda que la cesta de la compra sigue siendo un 35% más cara que hace tres años. Por ello, la organización reclama la reactivación de la rebaja del IVA aplicada en 2024 y la inclusión de carne y pescado como alimentos básicos, lo que permitiría reducir su IVA del 10% actual al 4%.

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