La miel ha tomado protagonismo en Zamora a lo largo de este fin de semana. Entre las numerosas propuestas se encuentran las tapas en las que este producto suculento hace las delicias del público y de los paladares más exigentes. Será este domingo a las siete de la tarde cuando se dé a conocer a los ganadores de este certamen que compiten por tres codiciados premios: 300 euros para el primer lugar, 200 euros para el segundo y 100 euros para la tercera posición. Pero más allá de la competencia, este evento busca honrar la riqueza de la región y promover la utilización de productos locales, en este caso, la miel de la provincia.
Desde clásicos restaurantes hasta acogedores cafés, un total de dieciocho locales de Zamora capital se han sumado a esta celebración gastronómica. El Puente de Aliste, Benito&Co, Dolfos, Chaston, Jantar Da Noite, Brasería donde Emi. Ágape, La Comarca, Pata Negra, Mazarinos, Cambalache, Rey Don Sancho, Casa Mariano, Marlott, Las Jaritas, Capricho de Meneses, Café Loft, Flamingo y El Horno; establecimientos reconocidos por su excelente cocina y su creatividad culinaria.
La condición para participar es sencilla pero esencial: la tapa debe llevar miel de la provincia como ingrediente clave. Esta exigencia garantiza la autenticidad y el sabor único de cada creación, así como también resalta la importancia de valorar y promover los productos locales. Los organizadores esperan que este concurso no solo sea una oportunidad para disfrutar de deliciosas tapas, sino también para celebrar la riqueza gastronómica de la región y fomentar el orgullo local.
Este domingo, Meliza se convertirá en el epicentro de la gastronomía zamorana, donde se reunirán chefs, amantes de la comida y curiosos para descubrir las tapas más creativas y deliciosas.
