domingo 19/9/21

Emprendedores hosteleros en tiempos difíciles, re apertura de otro de los míticos en la zona T

La reapertura del Bar Alfres, vuelve a dar un empujón a la zona de vinos de la Zona T o lo que es lo mismo el paralelo y manzana que en el que surcan la Flaca, el Antojo, la Vinacoteca y el Portillo, ahora de nuevo el Alfres que extiende el tentáculo del pincho moruno al momento y que tras la jubilación de Alfonso, otro emprendedor Jonathan, coge el relevo.
 
alfres collage
alfres collage

Tras una trayectoria de 16 años de mucha barra y servicio al cliente.. La continuidad y el servicio con algún que otro cambio intentando mejorar el final de cara al cliente, mantiene el sencillo estilo de la calidad y el precio. El servicio mantiene un cuidado especial con ser rápidos y efectivos sabiendo que el tiempo es muchas veces lo importante aunque los pinchos llevan su carencia puesto que se hacen al momento.alfres (4)alfres (5)

Renovación y emprendimiento importante pero con sus pinchos morunos que si y que no a la brasa, como toda la vida, con sus callos, el bendito morro, la jeta crujiente, y el inolvidable y siempre seguro y rico champi, además del boquerón, la anchoa y queso, añadiendo el pincho de chorizo que si y que no y las cachuelas en salsa nuevas adquisiciones que llevan al éxtasis.

Ya en la carta de vinos, calidad y cantidad, cervezas de barril y botellines al gusto del cliente llevan a este renovado Alfres a ofrecer otro punto más de chateo y pinchos, de ronda elegante y para disfrute de amigos y cuadrillas.

Ya saben en la calle Santa Teresa no hay fallo, Alfres ya tiene abierto.alfres (7)

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