El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Zamora participa desde este miércoles en la 29ª edición de la Feria Salimat-Abanca, que se celebra en Silleda (Pontevedra) hasta el próximo 7 de junio, con el objetivo de reforzar la promoción de los productos agroalimentarios zamoranos y consolidar a la provincia como un destino de referencia en turismo gastronómico.
La presencia zamorana en este importante escaparate internacional se articula bajo la marca “Zamora es Calidad”, una iniciativa con la que la Diputación busca impulsar la proyección nacional e internacional del sector agroalimentario provincial. La institución acude por segundo año consecutivo a este evento tras la positiva experiencia de la pasada edición, que despertó un notable interés entre las empresas participantes y motivó su incorporación al calendario estable de ferias promocionales.
La apuesta del Patronato de Turismo se fundamenta en tres pilares principales. Por un lado, la promoción de los productos zamoranos en un entorno internacional de gran prestigio. Por otro, la generación de oportunidades comerciales a través de reuniones de negocio personalizadas con importadores y distribuidores de diferentes países, que cuentan además con servicio de traducción. Finalmente, la promoción del turismo gastronómico mediante demostraciones culinarias diarias que mostrarán al público la riqueza de la cocina zamorana.
El espacio expositivo de Zamora reúne a diez empresas de la provincia, entre ellas la Feria Internacional del Queso Fromago, junto a productores de vino, queso, miel, aceite, chocolate, setas y zumos naturales. Los expositores tendrán la oportunidad de presentar sus productos a 31 importadores y distribuidores procedentes de quince países de Europa, América y Oriente Medio.
Además, el stand zamorano dispone de una zona específica para showcookings con capacidad para veinte personas, donde se elaborarán diferentes propuestas gastronómicas utilizando productos amparados por las marcas “Alimentos de Zamora” y “Exquisiteza”. Estas demostraciones culinarias estarán acompañadas por vinos y vermús de la provincia, ofreciendo una experiencia completa destinada tanto al público profesional como a los visitantes de la feria.
Desde la Diputación destacan que esta participación supone una plataforma estratégica para fortalecer la imagen de calidad, tradición e innovación de los productos zamoranos, al tiempo que contribuye a posicionar la provincia como un destino turístico ligado a la excelencia gastronómica.
La agenda promocional continuará este jueves con la presentación oficial de la próxima edición de Fromago Cheese Experience, que tendrá lugar en Zamora del 17 al 20 de septiembre. El acto se celebrará a las 12.00 horas en el propio stand del Patronato de Turismo y servirá para promocionar una cita que se ha consolidado como uno de los grandes referentes internacionales del sector quesero.
Con su presencia en Salimat-Abanca, la Diputación de Zamora reafirma su compromiso con el desarrollo económico, turístico y agroalimentario de la provincia, respaldando a las empresas locales y favoreciendo nuevas oportunidades de negocio y proyección exterior.
