Más de 26.500 estudiantes de Castilla y León y Galicia han aprendido sobre alimentación saludable, consumo responsable y sostenibilidad con el programa Alimentes de Gadis durante el curso escolar que finaliza este viernes. Una propuesta educativa que tiene como objetivo fomentar un estilo de vida activo desde la infancia, además de enseñar a identificar los alimentos que forman parte de la dieta equilibrada. Una de las unidades didácticas se basa en el Plato Alimentes, que contiene las proporciones y las categorías adecuadas de los alimentos que se deben consumir, siguiendo las recomendaciones nutricionales del Plato de Harvard.
Acompañar a las familias y a la comunidad educativa en la formación de una nueva generación más consciente con su salud y comprometida con el planeta es otro de los propósitos de Gadis, que ha contado con la implicación de más de 1.300 profesores de Educación Infantil y Primaria de Castilla y León Galicia. En una primera fase del programa, los docentes han trabajado en las aulas los contenidos interactivos del plan, que se articula sobre la alimentación saludable, el desarrollo local y la producción sostenible, el consumo responsable y el desperdicio alimentario.
Desde el mes enero se han llevado a cabo las visitas presenciales a los supermercados, donde los escolares recorren las diferentes secciones guiados por monitores formados en nutrición y acompañados por sus profesores. “Ponemos la atención, principalmente, en las secciones de producto fresco: pescadería, carnicería, frutas y verduras y lácteos. Los monitores les explican in situ el origen de los alimentos y la cadena que siguen hasta que llegan a los supermercados y después a sus casas. Les hablamos también de la importancia de consumir productos frescos y de temporada, que son más saludables y sostenibles, en línea con nuestro propio modelo de negocio. Creemos que la experiencia es muy positiva” explican desde Supermercados Gadis.
Más de veinte años con la educación de calidad
Desde hace más de veinte años, Gadis está comprometida con la educación de calidad a través de Alimentes. Un plan que ha ido ampliando su alcance con nuevos contenidos, siempre adaptados al currículo oficial de Castilla y León y Galicia, en materias como Educación Física y Ciencias Naturales y Sociales.
Esta acción forma parte del programa de Responsabilidad Social Corporativa, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Alimentes responde a varios de estos objetivos: ODS3: Salud y Bienestar, ODS4: Educación de Calidad y ODS12: Producción y consumo responsables.
Premio a la participación escolar
Gadis ha premiado el interés de niñas y niños en completar las 13 unidades que figuran en la plataforma https://www.gadis.es/alimentes/. Para recibir uno de los más de 26.500 kits Plato ALIMENTES, con guía y recetas saludables, han tenido que finalizar el itinerario interactivo que sigue la cadena de alimentos desde sus orígenes: lonja o campo, plataformas logísticas, supermercados y hogares. Las fichas y vídeos también incluyen contenidos para sensibilizar sobre la importancia del cuidado del medioambiente y cómo pueden ayudar a través del reciclaje y la separación de residuos.
Como cada año al terminar el curso escolar, Gadis ha sorteado 5 packs de tablets entre los colegios participantes, resultando ganadores dos colegios de Castilla y León y tres de Galicia.
