El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, acompañado por el diputado del Parque de Maquinaria y representante provincial por la comarca de Sayago, José Ignacio Isidro, y el diputado de Obras Municipales, Manuel Martín Pérez, ha visitado recientemente las instalaciones de “Quinta Mallada”, un nuevo hotel restaurante ubicado en Torregamones, en pleno corazón de Los Arribes del Duero.
Se trata de un proyecto familiar impulsado por Ramón e Isabel, naturales de Villadepera y Gáname, que, tras una vida dedicada a la ganadería, han decidido apoyar a Ramón hijo, formado en Hostería, en esta aventura emprendedora que combina turismo rural, gastronomía y amor por la tierra.
Desde su apertura hace apenas tres meses, Quinta Mallada se ha convertido en un referente de cómo la ilusión, el esfuerzo y el arraigo pueden generar oportunidades en el medio rural.
Durante la visita, el presidente de la Diputación, Javier Faúndez, destacó que “iniciativas como la de Quinta Mallada son el mejor ejemplo de que en nuestros pueblos hay oportunidades para quienes apuestan con ilusión por su tierra. Desde la Diputación seguiremos apoyando a quienes, como esta familia, demuestran que el arraigo y el emprendimiento pueden ir de la mano”.
Por su parte, el diputado José Ignacio Isidro subrayó el valor de proyectos como este, que “contribuyen a dinamizar la economía local, atraer visitantes y mantener viva la identidad de los pueblos sayagueses”.
Quinta Mallada ofrece a vecinos y visitantes un espacio de descanso, naturaleza y buena mesa, donde disfrutar de la tranquilidad de Los Arribes del Duero y de la autenticidad de la gastronomía sayaguesa.
