El pasado 20 de septiembre, abrió sus puertas en la Avenida Alfonso IX, un nuevo concepto de comida para llevar que promete conquistar los paladares de los amantes de la gastronomía italiana y española. Il FORNAZZO, fusiona lo mejor de ambos mundos culinarios, ofreciendo productos de alta calidad a precios moderados.
Este local busca transportar a sus clientes a Italia, tanto en sabores como en ambiente, con una propuesta que incluye algunos de los productos más icónicos de la cocina italiana. Entre los platos estrella se encuentran la Focaccia Genovese, la Pinsa Romana y la Piadina de Rimini, todos preparados con ingredientes auténticos como el salumi napolitano, prosciutto cotto, porchetta y una variedad de quesos italianos, como mozzarella, stracciatella, burrata, ricotta y scamorza.
La idea de Il FORNAZZO surgió en febrero, cuando su fundador, inspirado por los años que vivió en Italia, decidió traer a España un pedazo de esa experiencia culinaria. Además de las recetas, también ha querido replicar el elegante diseño de los locales italianos, creando un espacio que no solo ofrece sabores únicos, sino también una atmósfera auténtica que hace sentir a los clientes como si estuvieran en Italia.
