En una jornada promovida por la Cámara de Comercio de Zamora junto a Coca-Cola Europacific Partners, se han reunido esta tarde líderes empresariales y representantes del sector público y privado para debatir el papel de la sostenibilidad en el ámbito empresarial. El evento, que busca servir como un espacio de reflexión, aprendizaje e intercambio de experiencias, ha contado con la participación de cuatro destacadas empresas locales, quienes compartieron sus retos y éxitos en el camino hacia un modelo de desarrollo más sostenible.
El acto de bienvenida estuvo a cargo de Enrique Oliveira, presidente de la Cámara de Comercio de Zamora, quien subrayó la importancia de estos encuentros como impulsores de un cambio positivo en la región. Oliveira destacó el compromiso de la Cámara y de Coca-Cola Europacific Partners por crear un espacio de diálogo donde las empresas puedan abordar conjuntamente los desafíos de sostenibilidad que afectan tanto a la industria local como a la economía en general. “Aspiramos a que esta sesión inspire a otros emprendedores a adoptar prácticas sostenibles que beneficien no solo a sus empresas, sino también al tejido social y económico de nuestra comunidad”, manifestó.
Durante el evento, Anne Balza, gerente de Relaciones Institucionales, Comunicación y Sostenibilidad de Coca-Cola Europacific Partners en la zona norte, explicó las ambiciosas metas de sostenibilidad de la compañía, centradas en lograr la neutralidad en carbono para 2040. Este objetivo, según Balza, requiere ajustes constantes en cada paso de la cadena de valor. Actualmente, Coca-Cola Europacific Partners ha logrado reducir sus emisiones en un 25.7 % en comparación con los niveles de 2019, acercándose al objetivo intermedio de reducir un 30 % de sus emisiones para 2030.
Balza enfatizó la importancia de medir y evaluar de forma precisa las emisiones en cada eslabón del proceso productivo, desde la producción hasta el envasado y la distribución. La ejecutiva señaló que un 44 % de las emisiones de la compañía provienen de sus envases, lo que representa un desafío clave a la hora de adaptar los materiales y procesos hacia alternativas más sostenibles.
La jornada incluyó una mesa redonda donde participaron figuras relevantes del sector empresarial zamorano: José Alfonso Herrero, director de Freigel Foods; Jorge Lorenzo, responsable de Innovación y Medio Ambiente de Tecozam; Ignacio Quintanilla, CEO de Leche Gaza; y Enrique Oliveira, fundador de Moraleja Selección. Cada ponente expuso las iniciativas que sus empresas han implementado en su transición hacia prácticas empresariales sostenibles, compartiendo sus casos de éxito y los obstáculos superados en esta transición.
