Hoy se presentaban en la Sala de la Encarnación de Zamora los vinos que han homenajeado a la Sierra de la Culebra y con los que se intenta conseguir la quinta marca de calidad en otro producto zamorano, ya que actualmente contamos con cuatro prodecentes de alimentos.
Esta potenciación de productos ayuda a conseguir ese asentamiento de población en el ámbito rural, algo que la provincia necesita. Se han presentado vinos de siete bodegas diferentes, siendo un producto artesanal y que aspira a darle un valor cualitativo por la denominación de origen.
Ayer se realizó la misma presentación en Madrid, de las que han salido buenas sensaciones y el éxito de participación y promoción ha sido favorable. Los 14 productos presentados ya se encuentran en restaurantes y mercados a nivel nacional, fomentando así la imagen de la provincia.
Esta nueva denominación de origen proporcionará a Zamora y a la Sierra de la Culebra un impulso necesario para contar lo ocurrido el pasado verano con los incendios forestales. Además, se impulsa también el potencial gastronómico y alimentario que consigue atraer a la gente.
