Fuente Encalada ha vivido una jornada festiva marcada por la tradición y la participación vecinal gracias a la iniciativa de la Asociación Raíces Fuente Encalada.
Los actos comenzaron con un reparto gratuito de chichos con patatas, que reunió a numerosos vecinos y visitantes en un ambiente cercano, animado y de convivencia, dando así el pistoletazo de salida a un día muy especial para el municipio.
Uno de los momentos más esperados fue la colocación del Mayo, una de las tradiciones más arraigadas del pueblo, que cada primero de mayo sirve para rememorar escenas de la vida cotidiana de antaño y mantener vivas las costumbres locales.
En esta edición, el protagonismo recayó en el trabajo del campo, con una representación que destacó la figura del macho como compañero inseparable en las labores agrícolas. Durante generaciones, este animal fue clave para arar la tierra, transportar cosechas y sostener el día a día de muchas familias, simbolizando el esfuerzo compartido entre el ser humano y la naturaleza.
La escena representada quiso rendir homenaje a los antepasados —hombres y mujeres— que dedicaron su vida al campo, trabajando de sol a sol con sacrificio, constancia y esfuerzo para sacar adelante sus hogares. El macho, más que un animal de trabajo, fue recordado como testigo silencioso de una forma de vida dura pero digna.
Además, la jornada incluyó un guiño didáctico a las curiosidades de la agricultura tradicional, destacando el uso del trillo, una herramienta fundamental para separar el grano de la paja. Este consistía en una tabla de madera con piedras afiladas o cuchillas en su base, que el animal arrastraba sobre la era.
También se explicó la importancia del collarón, una pieza acolchada que protegía el cuello y los hombros del animal, permitiendo repartir la fuerza y evitar lesiones. Como detalle curioso, se recordó que en algunos lugares se colocaban recipientes en la parte trasera del animal para evitar que los excrementos ensuciaran el grano, una muestra de la ingeniosa adaptación del mundo rural a sus necesidades.
