Sanidad retira una harina de centeno por la presencia de un hongo alucinógeno

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) interviene un lote de la harina de centeno integral de la marca Biogrà con fecha de consumo preferente de 30 de mayo de 2023

Carro supermercado. Fotografía de archivo
photo_camera Carro supermercado. Fotografía de archivo

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ordenado la retirada de un lote de Harina de centeno integral de la marca Biogrà en envases de plástico de 500 gramos con número de lote 21-005 y fecha de consumo preferente de 30 de mayo de 2023 tras detectar la presencia de alcaloides del cornezuelo en el producto.

La distribución inicial del producto se ha producido en Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Islas Baleares, Galicia, Andalucía, Islas Canarias, Castilla y León, Comunidad de Madrid, La Rioja, País Vasco y Cataluña, si bien, no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

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