La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la información sobre la alerta sanitaria por la presencia de Listeria monocytogenes en varios quesos frescos de vaca procedentes de España y comercializados bajo la marca Goya.
La alerta afecta inicialmente a varios lotes de “Queso Latino”, a los que se suma ahora un nuevo producto: queso estilo llanero, ambos refrigerados y envasados en plástico.
Según ha informado el organismo, la primera notificación fue emitida por las autoridades sanitarias de Aragón a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), tras detectarse la bacteria en los lotes 011056 y 021046 del “Queso Latino” Goya.
Posteriormente, la comunidad autónoma de Galicia comunicó la detección de Listeria monocytogenes en el queso estilo llanero, correspondiente al lote 011116, lo que ha motivado la ampliación de la alerta.
Productos afectados
Los productos implicados en esta alerta son:
Queso estilo llanero Goya (300 gramos, refrigerado), lote 011116, con fecha de caducidad 21 de junio de 2026.
Queso Latino Goya (300 gramos, refrigerado), lotes 011056 (caducidad 31 de mayo de 2026) y 021046 (caducidad 30 de mayo de 2026).
AESAN ha informado de que estos productos han sido distribuidos en la mayor parte del territorio nacional y que su retirada del mercado se está llevando a cabo desde el inicio de la notificación, en coordinación con las comunidades autónomas.
Recomendaciones a la población
La agencia recomienda a los consumidores que tengan en su domicilio alguno de estos productos que no los consuman en ningún caso.
Asimismo, en caso de haber ingerido alguno de los lotes afectados y presentar síntomas compatibles con la listeriosis —como fiebre, vómitos o diarrea— se aconseja acudir a un centro de salud.
AESAN recuerda también la importancia de extremar las medidas de higiene en la manipulación de alimentos para evitar la contaminación cruzada.
En el caso de mujeres embarazadas, el organismo insiste en la necesidad de seguir sus recomendaciones específicas, ya que la Listeria monocytogenes puede suponer un riesgo especialmente grave durante la gestación.
