Una nueva alerta alimentaria se produce en nuestro país, esta vez en un lote de salmón ahumado distribuido en Madrid, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña y Murcia. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha activado la alerta tras detectarse la bacteria "Listeria monocytogenes" (listeria) en un lote de salmón ahumado de la marca Joalpesca.
Se trata del "Salmón ahumado host C/P-E", de origen español, envasado en planchas de 1 y 1,5 kilogramos, con número de lote E675C1528 3, código de barras 2249134 011409 y fecha de caducidad del próximo 14 de agosto de 2023.
Las autoridades alimentarias no han detectado por el momento a personas afectadas por el consumo del producto y, aunque la distribución inicial ha sido a esas cinco autonomías, no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras regiones.
