El aceite de oliva virgen extra sigue aumentando de precio en los supermercados, subiendo ya un 72,8% interanual (un 4% más que hace un mes). Esta es una de las conclusiones del estudio FACUA-Comportamiento del Consumidor, que ha analizado la evolución de los precios de varios productos clave afectados por la bajada del IVA del año pasado, entre ellos frutas, verduras, huevos, lentejas, arroz, aceitunas y girasoles.
Por contra, el aceite de girasol es el que más ha bajado de precio en el último año un 27,8%, seguido de los limones y las naranjas.
El aceite de oliva virgen extra experimentó un incremento medio de precio del 72,8% desde febrero de 2023 a febrero de 2024. El mayor incremento de precio se produjo en el litro de Virgen Extra Carbonell de Eroski, con un incremento de al menos un 171,4% sobre un total de 58 productos de diferentes tamaños a la venta en ocho de las principales redes de distribución del país como son Mercadona, Carrefour, Eroski, Alcampo, Hipercor, Lidl, Aldi y Dia.
Mientras tanto, los precios del aceite de oliva virgen extra aumentaron un 4,3% en el comercio minorista el mes pasado. El producto más caro entre enero y febrero de 2024 fue el ultrapuro Alcampo Gourmet Arbequina en formato de 500 mililitros, pasando de 6,24 € a 9,94 € (un 59,3% más caro).
El kilo de manzanas Fuji aumentó una media del 37% durante el año, mientras que los de kilo de peras conferencia aumentaron un 23,6% entre febrero de 2023 y febrero de 2024. En cuanto a las bandejas de champiñones enrollados han subido una media del 15,5% este año, a pesar de caer un 5,5% el mes pasado.
