Castilla y León
Carnero destaca la innovación y la mejora de la calidad de la leche de oveja como dinamizador del sector ovino de CyL
El 70 % de las empresas de la industria láctea de Castilla y León se dedican a la producción de queso y Zamora es la primera provincia productora de quesos de la Comunidad, con más del 40 %