La Navidad llega con buenas noticias para el panorama gastronómico zamorano. La Guía Repsol ha otorgado sus Soletes de Navidad, una selección que pone en valor más de 300 establecimientos de toda España ideales para celebrar estas fechas, y entre ellos cinco nuevos locales de la provincia de Zamora han recibido esta distinguida pegatina amarilla. Con estas incorporaciones, Castilla y León alcanza ya 644 Soletes.
En la capital zamorana, han sido reconocidos Antojo Café & Bar, La Cueva de la Marina y Marlott Café&Bar, tres espacios que combinan ambiente acogedor y propuestas culinarias que encajan con el espíritu festivo de estas semanas. Estos locales se suman así a la lista de barras y cafés que la guía destaca por su carácter cercano y su capacidad para reunir a amigos y familias en torno a un aperitivo, un chocolate caliente o una sobremesa memorable.
Entre los establecimientos premiados figura también el Convento de Santa María la Real de las Dueñas, incluido en la gran novedad de esta edición: la distinción a 27 monasterios y conventos de toda España por sus elaboraciones artesanales. Sus dulces tradicionales, elaborados siguiendo recetas centenarias, sitúan a Zamora entre las provincias que mejor conservan esta herencia gastronómica.
La lista zamorana se completa con Los Herreros, en Galende, que obtiene igualmente su Solete como espacio ideal para compartir encuentros navideños en la comarca de Sanabria, reivindicando la diversidad y calidad de la oferta hostelera más allá de la capital.
La edición navideña de los Soletes de Guía Repsol busca destacar aquellos lugares que acompañan los instantes más especiales de las fiestas: desde el aperitivo de Nochebuena a los roscones más esponjosos, pasando por los cafés de invierno o los rincones donde brindar con amigos. En este contexto festivo, Zamora refuerza su presencia en el mapa gastronómico nacional con cinco nuevas distinciones que celebran su autenticidad, tradición y buen hacer.
