Los V Premios Talento reivindican la apuesta por Zamora y el emprendimiento en nuestra tierra

El acto contó con dos 'pitch', el primero con empresarios reconocidos en la provincia de Zamora y el segundo con zamoranos que tuvieron que salir de la tierra para poder emprender su futuro, aunque sin olvidarse de sus orígenes

Carlos Maldonado, chef Estrella Michelín, estuvo presente junto al zamorano Luis Lera, con quien mantuvo un tiempo de cocina con productos locales

Mesa coloquito de los Premios Talento
photo_camera Mesa coloquito de los Premios Talento

Este jueves el Teatro Ramos Carrión acogía la quinta edición de los Premios Talento Emprende que organiza la Diputación de Zamora. Una gala en la que los protagonistas son emprendedores y que está dirigida a todos aquellos jóvenes zamoranos que desean emprender, bien sea en la provincia o fuera. 

Un acto que ha contado con varios coloquios de gente que decidió emprender, tanto en la provincia como aquellos que lo hicieron y el destino les llevó fuera de Zamora, pero que siguen teniendo su tierra presente prácticamente a diario. 

El discurso de bienvenida lo ofreció el presidente de la Diputación de Zamora, Francisco Requejo, quien quiso agradecer a los "familiares de todos los emprendedores zamoranos, que ya no están con nosotros y que con su buen hacer, abrieron el camino a los que han venido después".

"Estamos ante una jornada que quiere ser escaparate y punta de lanza de la creatividad emprendedora de los jóvenes y, no tan jóvenes, de nuestra provincia", añadía Requejo.

Francisco Requejo en el discurso de apertura
Francisco Requejo en el discurso de apertura

A continuación, la gala dio paso a los primeros coloquios. En primer lugar, los invitados fueron emprendedores zamoranos que continúan con el legado de sus marcas. Elier Ballesteros, de Embutidos Ballesteros; Manuel Fariña, cuarta generación de Bodegas Fariña; Óscar Iglesias, de Recoletas Zamora; José de Dios, de Volvo y Nuria Martín, de Numa Cerámica, hablaron sobre la idea inicial y lo que les condujo a consolidar su negocio en Zamora. 

Además, ponían en valor las posibilidades de Zamora, desde la cercanía en sus distancias, su situación geográfica transfronteriza, la comarca de Sanabria o la biosfera de la provincia, entre otros aspectos. "Es cuestión de trabajar", señalaba Manuel Fariña a modo de conclusión, a la que se unía Óscar Iglesias pidiendo confianza en una provincia que "tiene mucho potencial".

A continuación, la segunda mesa coloquio incluyó a empresarios zamoranos que se vieron en la obligación de salir de Zamora. Enrique Francia, asesor empresarial y consejero, iniciaba la charla señalando que "la falta de nuevas ideas es un punto importante y para eso están los premios". Le acompañaba Patricia Crespo, reconocida periodista a nivel nacional animaba a los jóvenes a "creer en ti mismo porque en Zamora hay mucho talento". 

También estuvieron presentes Raúl Antúnez, médico contrastado y premiado por la Sociedad Española de Cirugía Oral y Maxilofacial y de Cabeza y Cuello, quien afirmaba que "lo importante es saber ser feliz en las circunstancias que tiene cada uno y hacer felices a los que te rodean". El médico zamorano ha conseguido un nivel contrastado en el sector a pesar de su juventud. 

Junto a Antúnez, Juan Francisco Gago, director de Tecnologías Digitales y Operaciones en Minsait, también pedía apostar por Zamora como su empresa lo hizo en Ciudad Real, aprovechando las telecomunicaciones y la presencia del AVE. "En Zamora se ha avanzado mucho y las comunicaciones son de primer nivel, hay que aprovecharlo", apuntaba Gago. 

Además, Luis Felipe Palacios, señalaba que "hay que diseñar un buen modelo de comunicación de Zamora" y añadía que "tenemos que creernos los mejores haciendo cosas, pero tenemos que explicarlo".

Luis Lera y Carlos Maldonado conversan antes de comenzar la gala
Luis Lera y Carlos Maldonado conversan antes de comenzar la gala

El plato fuerte corrió a cargo de Carlos Maldonado, chef Estrella Michelín procedente de Talavera de la Reina, quien animó a los jóvenes a perseguir sus propios sueños, siendo ellos los que "podemos darles esas herramientas". 

Junto al manchego subió al escenario el reconocido chef zamorano Luis Lera, referente de Maldonado y con el que preparó varios platos con productos zamoranos. Mientras el manchego cocinaba, Lera también contó parte de su experiencia como emprendedor y su camino hasta convertirse en uno de los más prestigiosos chefs a nivel nacional, siempre con la defensa de Zamora y sus productos por bandera.

El momento emotivo, y previo a la entrega de los premios, llegó con el recuerdo de todos aquellos zamoranos que ya no están entre nosotros, como Agustín Lorenzo, Antonio Pascual, Jacinto Raigada, Jaime Villagarcía, José Isidro Nates, Jesús Ramos, Ramón Hernández, Santiago Cordero o Miguel Fernández. "Que este acto sirva también como homenaje al resto de empresarios que nos han dejado", rezaba finalmente el recuerdo a los zamoranos.

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