La Diputación de Zamora y AFRIZA ( Asociación Frisona independiente de Zamora) han presentado esta mañana la I Jornada de Puertas Abiertas del Sector Lácteo que tiene como objetivo dar a conocer a los consumidores e l trabajo que se realiza en las explotaciones ganaderas. La jornada, en la que participan siete explotaciones ganaderas de vacuno de leche tendrá lugar el próximo sábado 11 de junio y la Diputación pondrá a disposición de los ciudadanos una autobús gratuito para poder visitar las granjas.
El presidente de AFRIZA, Jorge Hernández y la presidenta de la diputación, Mayte Martín Pozo, han confirmado que el objetivo de esta iniciativa " es dar a conocer la situación en la que se encuentra el sector ganadero y promocionar el consumo de leche, así como acercar a todos los zamoranos, el trabajo que hacen los ganaderos en sus granjas, y para dar una mejor explicación contaremos con la presencia de veterinarios y nutricionistas".
"Es necesario dar a conocer las condiciones de producción de la leche en una granja, ya que es un alimento básico y del mismo modo acercar al consumidor lo que es un una granja lechera y como se cuida y se protege a las vacas,ya que desde las redes sociales hemos recibido críticas" apostilló el presidente de AFRIZA.
Esta primera jornada cuenta con la participación de siete granjas de la provincia , algunas de ellas son la ganadería Malillos S. de la cooperativa de Andavias, La Sielma de Monfarracinos o la ganadería Roncero S. de la cooperativa de Peleas de Abajo. Además contará con la participación de GAZA, Reny Picot y Quesos el Pastor.
Ambos ponentes han agradecido la colaboración de todos los participantes y recuerdan que se trata de una jornada abierta al público en general y podrán acudir tanto en vehículo particular o haciendo uso del autobús habilitado por la Diputación para dicha jornada. El horario de visitas a las explotaciones será desde las 11:30 horas hasta las 15:00
