Fromago 2024, que se celebrará en Zamora del 12 al 15 de septiembre, contará con dos eventos destacados para los profesionales del sector quesero y de la hostelería.
El primer evento es el Concurso al Mejor Maestro/a Frommelier de España, organizado por la Escuela Internacional de Industrias Lácteas y INLAC. Este concurso está abierto a maestros queseros, afinadores y otros profesionales del queso de todo el país. Los premios incluyen un Trofeo Fromago2024, una Medalla de Oro y una aportación económica de 500,00 € para el ganador. El segundo clasificado recibirá una Medalla de Plata y 300,00 €, mientras que el tercer clasificado obtendrá una Medalla de Bronce y 200,00 €. Todos los participantes recibirán un Diploma de participación.
El segundo evento es el Concurso Nacional de la Mejor Tabla de Quesos de España, también organizado por la Escuela Internacional de Industrias Lácteas y INLAC. Este concurso está dirigido a profesionales de la hostelería, como maîtres, jefes de sala y camareros de todo el territorio español. El ganador recibirá un Trofeo Fromago2024, una Medalla de Oro y una aportación de 500,00 €. El segundo clasificado obtendrá una Medalla de Plata y el tercer clasificado una Medalla de Bronce. Todos los participantes recibirán un Diploma de participación.
