La Plaza Mayor de Zamora volverá a llenarse de ambiente festivo y solidaridad con la celebración del II Encuentro Benéfico de Cortadores de Jamón “Ciudad de Zamora”, una cita que reunirá el próximo domingo 21 de junio a medio centenar de profesionales del corte de jamón llegados de distintos puntos de España.
El evento, integrado en la programación de las fiestas de San Pedro, contará con la participación de 50 cortadores de jamón, que serán los encargados de repartir alrededor de 2.000 platos a lo largo de una jornada pensada para todos los públicos y cuya recaudación irá destinada a la Asociación Española Contra el Cáncer, reforzando así su carácter solidario.
El concejal de Promoción Económica, David Gago, recordó que la primera edición superó todas las expectativas y convirtió la Plaza Mayor en un gran espacio de convivencia y apoyo a las personas afectadas por la enfermedad y a sus familias. “La gente fue muy generosa y los cortadores entregaron su tiempo y su profesionalidad a una causa solidaria”, destacó.
El Ayuntamiento ha decidido trasladar este año la cita al primer domingo de San Pedro para aprovechar el ambiente festivo y favorecer una mayor participación ciudadana. Además de la degustación de jamón, el encuentro incluirá música en directo, actividades de animación e hinchables acuáticos para niños, con el objetivo de convertir la Plaza Mayor en un punto de encuentro familiar durante la hora del vermú.
El cortador Raúl Ariza, uno de los impulsores de la iniciativa, volverá a coordinar una jornada que aspira a reunir a algunos de los mejores especialistas del país en una propuesta que combina gastronomía y solidaridad y que el pasado año logró una gran respuesta ciudadana.
En la presentación participaron también Sergio Esteban, de la Fundación Caja Rural de Zamora, y Vicente González, vicepresidente de AECC Zamora, quienes agradecieron el respaldo de instituciones, patrocinadores y participantes para seguir impulsando actividades que permiten financiar programas de apoyo e investigación contra el cáncer. En la pasada edición, la recaudación alcanzó cerca de 9.000 euros.
La iniciativa cuenta además con la colaboración de Rodrigo Eventos, que vuelve a respaldar una cita que une gastronomía, ocio y compromiso social en el corazón de la ciudad.
