El sumiller zamorano, Fernando Martín Centeno, conseguía alzarse ayer con el segundo premio del III Encuentro de Sumillería ASLE "Sumillería de Cine" que se ha celebrado en Astorga.
Este evento formaba parte del Certamen de cortometrajes que se ha celebrado en Astorga, la segoviana Lara Herraez se alzaba con el primer puesto de las catas, mientras que el zamorano Fernando Martín conseguía el segundo.
Un concurso compuesto de cinco pruebas para demostrar la maestría de los sumilleres, se ha observado desde el servido y estilo de un espumoso hasta la identificación de un queso o una cerveza.
Este encuentro se celebra cada dos años y son convocados sumilleres de Castilla y León y del Noroeste de España, asistieron los presidentes de las asociaciones de sumiller de la propia Castilla y León, Galicia, Asturias, Castilla la Mancha, Extremadura y Navarra.
El encuentro continúa hoy con diversas charlas y coloquios sobre el mundo del sumiller y una visita a la localidad leonesa de Castrillo de los Polvazares.
