El temario está compuesto por trece módulos generales que permitirán a las alumnas conocer todo lo necesario para la preparación y montaje, tipos de servicios, atención en barra y mesa, preparación de distintos tipos de bebidas, higiene y seguridad alimentaria y limpieza de instalaciones y equipos. El curso se completa con siete temas que permitirán la iniciación en el mundo de los sumillers y cinco temas cuyo objetivo será adquirir los conocimientos necesarios para la preparación, decoración y presentación de los principales cocteles. Y además incluye cuatro módulos transversales: sensibilización medioambiental, igualdad de oportunidades, capa digital adaptada al puesto de trabajo y habilidades personales.
El plazo de inscripción finaliza el 6 de septiembre y se puede hacer a través del correo electrónico teresa.rapadoruzroja.es o el teléfono 980 52 33 00.
El programa de Puentes hacia el Empleo está financiado por el Fondo Social Europeo, la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla y León y el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030.
