La llegada del año nuevo recupera en Zamora un ícono de la hostelería tras tres años de cierre. ‘El Burgo’ abre nuevamente sus puertas con un enfoque renovado y una propuesta culinaria cautivadora.
Para Jessica Fariña, de 35 años y con una sólida trayectoria en la hostelería, la apuesta por ‘el Burgo’ es un salto hacia un nuevo capítulo profesional. Tras años dedicados a la industria, decidió arriesgarse y dar vida a este lugar que estuvo cerrado desde los primeros coletazos de la pandemia.
La reapertura de este céntrico negocio promete una experiencia gastronómica excepcional, con un enfoque especial en tapas. La selección de ingredientes frescos y locales se combina con la creatividad en la cocina, buscando deleitar los paladares más exigentes.
‘El Burgo’ se erige como un faro culinario en Zamora, prometiendo no solo una deliciosa oferta gastronómica, sino también un espacio donde los zamoranos puede reunirse, disfrutar y crear recuerdos. Con la mirada puesta en el futuro, este nuevo capítulo es, sin duda, un renacimiento que vale la pena saborear.
