Este sábado, uno de los camiones cocina de WCK recaló en Porto de Sanabria, donde voluntarios y activistas ofrecieron su catering a agentes medioambientales, brigadas BRIF, bomberos de la Diputación de Zamora y a cualquier persona que necesitara fuerzas para seguir adelante. En pocos minutos, el pueblo convertido en centro neurálgico de la emergencia se llenó de bocadillos recién hechos, fruta y agua, siempre de forma gratuita.
La organización, con experiencia en catástrofes naturales y conflictos de todo el mundo, ha desplegado sus recursos en la zona afectada por los fuegos de la península noroeste. A través de sus socios de restaurantes locales, WCK mantiene un flujo constante de comidas también en puntos de Ourense y León, logrando así que los equipos de extinción y las familias evacuadas tengan algo básico pero vital: la seguridad de un plato de comida al final de la jornada.
Los responsables de WCK en Porto hablaron con Zamora News y destacaron la dureza de lo vivido, pero también la belleza de un entorno natural que esperan ver protegido de las llamas: “Es un lugar precioso. Nos vamos muy tristes por el daño del fuego sobre las montañas, pero con el deseo de que Porto no llegue a arder. Ojalá llueva pronto”.
Mientras tanto, José Andrés, actualmente desplazado en Gaza, sigue de cerca las intervenciones de su equipo en España y envía un mensaje de ánimo: “El fuego es devastador, pero la solidaridad siempre arde más fuerte. Mis mejores deseos para que pronto lleguen la calma y la lluvia a Zamora y a toda la zona afectada”.
Recordemos que el chef ya estuvo en Zamora en 2022 tras los incendios de la sierra de la Culebra y siempre ha mostrado un especial cariño a la naturaleza y a las personas que cuidan de ella. Un bocadillo a un forestal le hizo promover esta iniciativa que ha dejado claro que surte efecto y así nuestra primera línea está bien alimentada.
En días donde la tragedia y la impotencia marcan la vida de tantos pueblos, la labor de WCK recuerda que la humanidad también se mide en gestos sencillos: un bocadillo, un vaso de agua, una mano amiga.
