Sanabria estrena espacio hostelero
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Yoana Magallanes Villar, es la emprendedora que ha querido trasladar su buen hacer y su experiencia en el grupo Sagardi a la Sanabria que sigue necesitando de establecimientos hosteleros de calidad, y por supuesto de buen espacio gastronรณmico.
Nacida en Galicia, concretamente en Nigrรกn provincia de Pontevedra, pretende hacerse un hueco en la zona con una fusiรณn diferente mezcla de lo tradicional, y lo mรกs novedoso en de la cocina de vanguardia, siempre a precios de mercado y sin renunciar a la calidad de los productos de Zamora y de su Galicia natal.
Para poder diferenciar el establecimiento de lo tradicional y "lo de siempre", Yoana pretende servir el tรญpico "brunch" americano hasta las 13 horas. Tambiรฉn en su carta irรก progresivamente adaptando sus creaciones al gusto de los nuevos clientes que podrรกn sentarse en las cรณmodas sillas de un salรณn con chimenea al mejor estilo sanabrรฉs, y disfrutar de vistas de la Calle Costanilla. La cocina sentarรก las bases de una mezcla asiรกtica con un "susi" sanabrรฉs muy especial pero tambiรฉn con bases de los tradicionales platos de la zona sabiรฉndose tambiรฉn del tรญpico bacalao gallego que serรก tambiรฉn otra de las especialidades de la casa. Carnes tรญpicas y no tanto, licores, alimentos de la zona con setas y miel llevarรกn a un amplio horario tambiรฉn al nuevo establecimiento que se denomina Samar Sanabria.
Este 28 de octubre inaugura y sus horarios irรกn desde las 9 de la maรฑana hasta las 12 de la noche con desayunos hasta las 13.00 horas y cenas a partir de las 19:00 horas SAMAR SANABRIA otro espacio para descubrir aleaciones del norte con la Sanabria de los habones y las carnes a la brasa. Un especial establecimiento al que le deseamos la mejor de las entradas en una zona que sigue necesitando de restaurantes y
Tlf reservas 613673747 y por supuesto en Sanabria en Puebla en la calle costanilla 13