La tortilla de patata es un manjar más que demandado. Un plato delicioso que podemos disfrutar en cualquier momento del día, desde el desayuno hasta la cena. Con cebolla o sin cebolla. Un sinfín de formas que alegran el paladar. Incluso la tortilla aparece entre los programas de fiestas de algunos pueblos, como ocurre en este municipio de la comarca de Aliste.
Entre las actividades que se han celebrado en la Fiestas de Santiago Apóstol y Santa Ana en Castro de Alcañices, se realizó el concurso de la tortilla más grande y la más sabrosa. Un certamen de lo más delicioso para estos vecinos que se pusieron manos a la obra para convertirse en los ganadores.
Al certamen, han participado dieciséis tortillas, pero el premio a la más grande, se la llevó una con 58 huevos, adornada con colombianos y chocolate. En el marco de las fiestas, a lo largo de tres días, se han celebrado concursos de pesca, talleres infantiles, hinchables, campeonatos de fútbol, folclore, pintacaras y el juego de la tajuela.
