La hamburguesa zamorana ‘Qlona’ arrasa en Cáceres y gana el premio a la mejor de España

Zamora se ha colado en el mapa de las mejores hamburguesas gourmet del país gracias a la Qlona Smash Burger. El establecimiento zamorano se ha alzado con el primer premio en The Burger Cup, la competición itinerante que en esta ocasión ha hecho parada en Cáceres y que ha reunido a algunas de las propuestas más creativas del panorama nacional.

Durante varios días, el parque Padre Pacífico de la capital cacereña se convirtió en un punto de encuentro para los amantes del ‘street food’ con sabor premium. Allí, Qlona cautivó al público con su hamburguesa homónima: doble carne, confitura de cebolla y panceta, salsa especial de la casa, queso ahumado y pepinillo encurtido, todo ello presentado en pan sin gluten, una de las apuestas que más valoró el público asistente.

El sistema de votación, basado en códigos QR que los comensales escaneaban tras degustar las hamburguesas, fue clave para que la creación zamorana se alzase con el reconocimiento más alto de esta edición. Con decenas de propuestas llegadas desde distintos puntos del país —Madrid, Salamanca, Ávila o incluso propuestas vegetarianas y menús infantiles—, la victoria de Qlona destaca el buen momento que vive la gastronomía zamorana, también en formatos más informales como el de las ‘smash burgers’.

El evento, que ya había llenado el Multiusos de Salamanca anteriormente, ha demostrado la fuerza de estas citas que combinan espectáculo culinario, participación del público y productos de alta calidad. En Cáceres, bajo el lema “Esto también pasará a la historia”, se celebró una nueva edición que, para Qlona Smash Burger, ya es inolvidable.