La promoción y de la carne de ternera sayaguesa atraerá a Villar del Buey el I Festival de la Hamburguesa de Vaca Sayaguesa que se celebrará el próximo jueves, 11 de agosto.
El programa de este 'Birguer Fest', impulsado por la Asociación Española de Criadores de Ganado Bovina de Vaca Sayaguesa, arrancará a las 18:00 horas con una feria que incluirá productos típicos de Sayago que también podrán degustarse para mayor promoción de los mismos. Ya a las 19:00 horas será el momento de la apertura de la parrilla de hamburguesas premium de Buey Joven Primigenius de Raza Sayaguesa, la misma hora a la que se hará entrega de los premios del concurso Morfológico de la Raza Sayaguesa.
El cartel incluirá un concierto a cargo de Soul m' Shot y Ninchi Surf System así como dos concursos de comedores de hamburguesas y en busca del 'Zampón de Sayago' (22:00). La jornada se cerrará con la entrega de los premios y la música de la macrodiscoteca Escarlata a parir de las 23:00 horas.
