El Programa Micocyl, en colaboración con la Fundación Cesefor, ha abierto la inscripción a sus cursos gratuitos de formación micológica en el noroeste de Zamora. Estos talleres de 10 horas, con certificación oficial Micocyl, buscan capacitar en la recolección profesional de setas silvestres. La formación incluye aspectos clave de normativas y seguridad sanitaria para su comercialización.
Los cursos tendrán lugar en Santibáñez de Vidriales y Rabanales de Aliste, alternando teoría y práctica. Las sesiones teóricas se desarrollarán en espacios como el Albergue Municipal y el Museo Micológico, donde los participantes aprenderán sobre normativas, condiciones de higiene y especies de interés socioeconómico. Las prácticas incluirán salidas de campo supervisadas.
El primer curso se impartirá en Santibáñez de Vidriales el viernes 15 de noviembre, con una salida de campo el sábado 16. El segundo curso será en Rabanales de Aliste, el 22 y 25 de noviembre. Ambos cuentan con 30 plazas gratuitas, dando prioridad a personas empadronadas en municipios del programa Micocyl.
Las inscripciones pueden realizarse a través de la web www.micocyl.es/formacion. Los organizadores no cubren el transporte a las salidas de campo, por lo que los participantes deberán gestionar sus desplazamientos.
