Zamora se ha convertido en el epicentro del debate sobre la sostenibilidad y la descarbonización industrial con la celebración de la segunda edición de la Feria Internacional del Queso Fromago 2024, que ha atraído a más de 300 expositores y 300.000 visitantes. En este marco, Iberdrola ha reafirmado su compromiso con la lucha contra el cambio climático, destacando la importancia de la electrificación para impulsar una industria láctea más sostenible.
Durante una mesa redonda, Xabier Antiza, responsable de descarbonización industrial de Iberdrola, subrayó la necesidad de apostar por la electrificación como herramienta clave para reducir la huella de carbono y fomentar un uso más eficiente de la energía. “La compañía es consciente de la necesidad de impulsar la descarbonización de la industria, en general, y del sector lácteo, en particular, a través de la electrificación, esencial para abordar el cambio climático”, destacó Antiza.
La jornada también contó con la participación de Lydia Valentín, embajadora de Iberdrola y una de las deportistas más reconocidas de España. La haltera berciana ofreció una charla sobre la importancia de la nutrición en el deporte de élite y los beneficios de los productos lácteos para la salud. “El esfuerzo y la alimentación adecuada son ingredientes esenciales en la receta del éxito deportivo”, señaló Valentín, poniendo en valor el papel de una dieta equilibrada para mantener el rendimiento y la longevidad en la alta competición.
La feria Fromago, uno de los eventos más importantes del año en la provincia de Zamora, ha puesto de relieve la necesidad de aunar esfuerzos para un futuro más sostenible en todos los sectores, siendo la industria láctea un pilar clave en este proceso. La cita concluyó con un rotundo éxito y destacó la creciente relevancia de los temas relacionados con la sostenibilidad y la innovación en la región.
